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把好“入口”關(guān) 長(zhǎng)安餐飲業(yè)嚴(yán)格落實(shí)防疫措施
 發(fā)布時(shí)間: 2022-03-09 19:45  信息來源:長(zhǎng)安融媒體中心  字體大?。? 、 、

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        面對(duì)疫情新形勢(shì),長(zhǎng)安餐飲業(yè)嚴(yán)格落實(shí)防疫相關(guān)舉措,把好“入口關(guān)”。


       記者探訪地王廣場(chǎng)商業(yè)街,眾多商戶對(duì)外營(yíng)業(yè),食客錯(cuò)位入座。一家快餐小食店里,經(jīng)營(yíng)者劉女士正在處理食材,為即將到來的用餐高峰做準(zhǔn)備。她介紹,本輪疫情以來,到店客流顯著減少,外賣訂單成銷售主力。不過,即便用餐人數(shù)不及往日,疫情防控措施反而更加嚴(yán)格。


       小食店經(jīng)營(yíng)者 劉女士:第一,政府要求客戶來了要打卡健康碼;第二,員工要每天監(jiān)測(cè)體溫、填表;第三,是需要消毒,每天都需要消毒。


       劉女士介紹,食客在用餐時(shí),不需要刻意提醒,自覺“一人一桌”,保持一定距離,防疫意識(shí)很足。


       隨后,記者隨后走訪附近的面包店。顧客在進(jìn)門之前,都需要打卡并測(cè)量體溫。店長(zhǎng)閆女士介紹,近日顧客較少留店堂食,大多取餐帶走,逢下午茶時(shí)段顧客稍多,但大多錯(cuò)開落座。


        面包店店長(zhǎng) 閆女士:客人進(jìn)來,首先要執(zhí)行打卡的動(dòng)作,接著是量體溫,再進(jìn)行選購(gòu)。如果有落座的客人,我們會(huì)提醒他要分開入座。我們員工都有核酸檢測(cè),每天做好體溫登記,每天早中晚有三次消毒。


       走訪多家餐飲企業(yè),記者發(fā)現(xiàn),強(qiáng)化餐飲服務(wù)場(chǎng)所疫情防控措施已成為共識(shí)。為應(yīng)對(duì)近期新冠肺炎疫情聚集性傳播風(fēng)險(xiǎn),餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者從落實(shí)消費(fèi)者個(gè)人防護(hù)措施、加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生防護(hù)、強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理等方面加強(qiáng)管控。


(記者 /龍京、莫建坤)



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