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        10月24日，長安鎮(zhèn)組織召開校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)警示教育會(huì)議，旨在吸取外省市“學(xué)校臭肉事件”教訓(xùn)，督促相關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，為在校師生的飲食安全保駕護(hù)航。

        長安鎮(zhèn)黨委委員李若暉，長安鎮(zhèn)食藥安辦主任、市場監(jiān)管分局局長王建光，長安鎮(zhèn)宣教文體旅辦主任蔡少霞，及鎮(zhèn)衛(wèi)生健康局、教管中心相關(guān)負(fù)責(zé)人及工作人員；各民辦學(xué)校、民辦幼兒園舉辦者（投資人），各學(xué)校校長、幼兒園園長；校外集中供餐單位和食堂承包經(jīng)營企業(yè)的法定代表人參加會(huì)議。

        鎮(zhèn)黨委委員李若暉指出，校園食品安全關(guān)乎學(xué)生的健康和成長，至關(guān)重要。他強(qiáng)調(diào)各有關(guān)單位要強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，壓實(shí)工作責(zé)任，明確職責(zé)分工；強(qiáng)化自查自糾，做好隱患整改，開展排查，運(yùn)用“明廚亮灶”，加強(qiáng)監(jiān)督反饋；強(qiáng)化日常管理，嚴(yán)格資質(zhì)審核，優(yōu)化流程，加強(qiáng)對(duì)承包單位資質(zhì)審核；暢通監(jiān)督渠道，完善各項(xiàng)制度，建立膳食委員會(huì)，配備營養(yǎng)健康管理人員。

       會(huì)上，鎮(zhèn)食藥安辦主任、市場監(jiān)管分局局長王建光傳達(dá)了“學(xué)校臭肉事件”的情況通報(bào)。

       長安鎮(zhèn)宣教文體旅辦主任蔡少霞主持會(huì)議。她表示，各學(xué)校、幼兒園要深刻認(rèn)識(shí)到校園食品安全工作的重要性，進(jìn)一步強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化自查自糾，強(qiáng)化日常管理，從根本上做好校園食品安全管理，切實(shí)保障全鎮(zhèn)在校師生的飲食安全。

       隨后，檢查組到信東小學(xué)、華附長安學(xué)校實(shí)地督導(dǎo)，對(duì)學(xué)校食堂食品貯存、采購、加工、專間管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，并深入了解學(xué)生的就餐情況，詳細(xì)詢問他們對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)的意見建議。

       當(dāng)前，市場監(jiān)管分局、鎮(zhèn)宣教文體旅辦和教管中心正在聯(lián)合開展全鎮(zhèn)校園食品安全隱患專項(xiàng)聯(lián)合檢查工作，重點(diǎn)檢查食堂或供餐單位制度建設(shè)、食品安全管理等各項(xiàng)隱患問題，特別是食品及原料采購、索票索證、食品食材貯存、加工、供餐等環(huán)節(jié)的管理情況，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障全鎮(zhèn)在校師生的飲食安全。

（記者/許楚翹、王磊、占有兵）