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　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第5號），涉及我市2家經營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市長安鐘國才三鳥店銷售的雞肉（三黃雞）（購進日期：2022年9月15日）

　　（一）抽檢基本情況：經抽樣檢驗（檢驗報告№：SC10103220181089JD1），當事人銷售的雞肉（三黃雞）（購進日期：2022年9月15日），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）的實測值為6.3μg/kg，標準指標為不得檢出，不符合農業(yè)農村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：當事人的上述行為，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一項的規(guī)定，構成銷售使用國家禁止的獸藥的食用農產品的違法行為。當事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調查，違法行為輕微，社會危害性較小，根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》第十六條第（一）項、第（二）項的規(guī)定，我局決定對當事人的上述違法行為作減輕處罰。根據(jù)《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定，綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為，并決定作出以下行政處罰：一、沒收銷售使用國家禁止的獸藥的食用農產品的違法所得柒佰貳拾捌元捌角（￥728.8）；二、對當事人銷售使用國家禁止的獸藥的食用農產品的違法行為處伍仟元（￥5000）的罰款。以上罰沒款合計伍仟柒佰貳拾捌元捌角（￥5728.8）?！缎姓幜P決定書》：（東市監(jiān)罰[2022]07179號） 。   

　　（三）原因排查情況：該店在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，并查找原因，提交了《排查原因說明》：經當事人排查，該批不合格批次雞肉（三黃雞）是由新興縣佳安食品加工有限公司送貨過來的，是已經處理干凈的光雞，當事人不需要再做什么處理，顧客要的時候裝袋、稱重，在銷售過程中并未添加其他物質。所以導致不合格原因可能是養(yǎng)殖過程中造成的。

　　（四）其他情況：我局已將抽檢不合格案件線索移送到供貨商所屬轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　二、東莞市長安梁氏蔬菜店銷售的辣椒（購進日期：2022年9月16日）

　　（一）抽檢基本情況：經抽樣檢驗（檢驗報告№：SC10103220182392JD1），當事人銷售的辣椒（購進日期：2022年9月16日），鎘（以Cd計）項目標準值≤0.05mg/kg，實測值為0.076mg/kg，不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：當事人的上述行為，違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定，構成銷售重金屬含量超過食品安全標準限量的食用農產品的違法行為。當事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調查，違法行為輕微，社會危害性較小，根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》第十六條第二項的規(guī)定，我局決定對當事人的上述違法行為作減輕處罰。根據(jù)《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為，并決定作出以下行政處罰：一、沒收當事人銷售重金屬含量超過食品安全標準限量的食用農產品的違法所得人民幣陸拾叁元（￥36）；二、對當事人銷售重金屬含量超過食品安全標準限量的食用農產品的違法行為處人民幣叁仟元整（￥3000）的罰款。以上罰沒款合計人民幣叁仟零陸拾叁元（￥3036）?！缎姓幜P決定書》：（東市監(jiān)罰[2022]07177號） 。   

　　（三）原因排查情況：該店在收到不合格食品檢驗報告后，進行認真分析，并查找原因，提交了《排查原因說明》：經該店排查，該店采購的上述辣椒數(shù)量不多，都是當天買當天賣，該店沒有也沒必要也無法添加任何重金屬，所以導致上述辣椒的鎘（以Cd計）項目不合格是在種植過程造成的。

　　2023年1月13日