東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(20210735) | |||
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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2021年第55號),涉及我鎮(zhèn)4家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下: 一、深圳市大康惠投資發(fā)展有限公司東莞長安烏沙分公司經(jīng)營的泥鰍(購進日期:2021年8月30日) (一)抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗,深圳市大康惠投資發(fā)展有限公司東莞長安烏沙分公司購進的泥鰍(購進日期:2021年8月30日),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)(實測值:1.76x103μg/kg,標準指標為≤100μg/kg)項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗結論為不合格。 (二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:當事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產(chǎn)品的行為,違反了《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項的規(guī)定,本應按照《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定給予行政處罰,鑒于當事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調查,如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料,涉案金額少,違法行為輕微,社會危害性較小,依據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十六條第(一)項、第(二)項的規(guī)定,我局對當事人上述違法行為作減輕處罰:一、沒收當事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產(chǎn)品的違法所得壹佰伍拾捌元(¥158);二、對當事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產(chǎn)品的違法行為處肆仟元(¥4000)的罰款;三、對當事人未按規(guī)定建立食用農產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的違法行為給予警告。以上罰沒款合計肆仟壹佰伍拾捌元(¥4158)?!尽缎姓幜P決定書》:(東市監(jiān)罰[2021]07133號)】。 (三)原因排查情況:該店在收到不合格食品檢驗報告后,進行認真分析,并查找原因。提交了《排查原因說明》:1、我店儲存泥鰍的環(huán)境、條件符合要求;2、我店儲存泥鰍沒有添加恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)。綜合上述兩點,產(chǎn)品不合格可能是運輸不當造成的。 二、東莞市長安李忠生蔬菜檔經(jīng)營的黃豆芽(購進日期:2021年8月12日) (一)抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗,東莞市長安李忠生蔬菜檔購進的黃豆芽(購進日期:2021年8月12日),4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)(實測值:513μg/kg,標準指標為不得檢出)項目不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局農業(yè)部國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015年第11號)要求,檢驗結論為不合格。 (二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:當事人銷售添加食品添加劑以外的化學物質的食用農產(chǎn)品的行為,違反了《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一項的規(guī)定,本應按照《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定給予行政處罰,鑒于當事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調查,如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料,涉案金額少,違法行為輕微,社會危害性較小,依據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十六條第(一)項、第(二)項的規(guī)定,我局對當事人上述違法行為作減輕處罰:一、沒收銷售添加食品添加劑以外的化學物質的食用農產(chǎn)品的違法所得壹拾貳元伍角(¥12.5);二、對當事人銷售添加食品添加劑以外的化學物質的食用農產(chǎn)品的違法行為處貳仟元(¥2000)的罰款;三、對當事人未按規(guī)定建立食用農產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的違法行為給予警告。以上罰沒款合計貳仟零壹拾貳元伍角(¥2012.5)?!尽缎姓幜P決定書》:(東市監(jiān)罰[2021]07124號)】。 (三)原因排查情況:該店在收到不合格食品檢驗報告后,進行認真分析,并查找原因。提交了《排查原因說明》:1、我店儲存黃豆芽的環(huán)境、條件符合要求;2、我店儲存黃豆芽沒有添加4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)。綜合上述兩點,產(chǎn)品不合格可能是運輸不當造成的。 三、東莞市長安叁郎燒餅店經(jīng)營的陜西涼皮(加工日期:2021年8月19日) (一)抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗,東莞市長安叁郎燒餅店加工的陜西涼皮(加工日期:2021年8月19日),菌落總數(shù)(實測值:1.9x107CFU/g,標準指標為(滿意:﹤106;可接受:106-﹤107;不合格:≥107)CFU/g)項目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標準 非預包裝即食食品微生物限量》要求,檢驗結論為不合格。 (二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定,本應按照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定給予行政處罰,鑒于當事人積極配合市場監(jiān)督管理部門調查,如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料,涉案金額少,違法行為輕微,社會危害性較小,依據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十六條第(一)項、第(二)項的規(guī)定,我局對當事人上述違法行為作減輕處罰:一、沒收當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法所得肆拾伍元(¥45);二、對當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法行為處貳仟元(¥2000)的罰款。以上罰沒款合計貳仟零肆拾伍元(¥2045)?!尽缎姓幜P決定書》:(東市監(jiān)罰[2021]07132號)】。 (三)原因排查情況:該店在收到不合格食品檢驗報告后,進行認真分析,并查找原因。提交了《排查原因說明》:我店儲存陜西涼皮的環(huán)境、條件符合要求,產(chǎn)品不合格可能是運輸不當造成的。 四、東莞市長安揭仔餐飲店經(jīng)營的湛江白切閹雞(加工日期:2021-08-19) (一)抽檢基本情況:1、經(jīng)抽樣檢驗,東莞市長安揭仔餐飲店經(jīng)營的湛江白切閹雞(加工日期:2021-08-19),檢出菌落總數(shù)項目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標準 非預包裝即食食品微生物限量》要求,檢驗結論為不合格。檢驗機構為廣東省東莞市質量監(jiān)督檢測中心。 (二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項的規(guī)定;食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化未按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可的違法行為,違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。鑒于當事人違法行為輕微,社會危害性較小的,根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十六條第(二)項的規(guī)定,我局擬對當事人減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款、《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條的規(guī)定,綜合本案事實和裁量,責令當事人立即改正上述違法行為,并作出以下行政處罰 一、沒收當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法所得柒佰陸拾叁元柒角玖分(¥763.79); 二、對當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法行為罰款貳仟元整(¥2000); 三、對當事人未按規(guī)定申請變更經(jīng)營許可的違法行為給予警告。 以上罰沒款合計貳仟柒佰陸拾叁元柒角玖分(¥2763.79)。 《行政處罰決定書》:東市監(jiān)罰[2021]07160號。 (三)原因排查情況:該店在收到不合格食品檢驗報告后,進行認真分析,并查找原因,提交了《排查原因說明》: 該店分析涉案湛江白切閹雞菌落總數(shù)項目不符合,是該店在加工操作過程中不規(guī)范造成的。 東莞市市場監(jiān)督管理局 2021年11月29日 |
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