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　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第34號(hào)），涉及我鎮(zhèn)6家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　 一、東莞市長(zhǎng)安莫昌食品店銷售的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月13日）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安莫昌食品銷售的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月13日），鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月13日）在售。

　　 經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)該批不合格姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月13日）3.5kg，已全部銷售完畢，該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　 二、東莞市長(zhǎng)安謝記蔬菜店銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月21日）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安謝記蔬菜店銷售的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月21日），毒死蜱項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的菠菜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月21日）在售。

　　 經(jīng)查明，當(dāng)事人于2022年4月21日共采購(gòu)上述不合格菠菜8kg，當(dāng)天共銷售3kg，全部用于抽樣檢驗(yàn)，剩下5kg自用處理，獲取違法所得48元，貨值為128元。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　 三、東莞市昌盛眼鏡制造有限公司采購(gòu)和使用的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月20日）

　　（一）東莞市昌盛眼鏡制造有限公司采購(gòu)和使用的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月20日），鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，噻蟲胺的項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的生姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月20日）在用。

　　 經(jīng)查明，當(dāng)事人采購(gòu)的生姜是食品原料，作為菜式輔料使用。2022年4月20日采購(gòu)上述不合格生姜3kg，全部用于抽檢。涉案貨值金額24元，獲得違法所得24元。

　　（三）我局已依法對(duì)該公司進(jìn)行立案。

　　 四、東莞市長(zhǎng)安麗強(qiáng)蔬菜檔銷售的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月14日）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安麗強(qiáng)蔬菜檔銷售的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月14日），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鉛項(xiàng)目不符合GB 2763-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的姜（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月14日）在售。

　　（三）經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人涉案姜共購(gòu)進(jìn)3.3kg，已全部銷售完畢。

　　（四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查。

　　 五、東莞市長(zhǎng)安 祥發(fā)水果商行銷售的手工蛋糕（生產(chǎn)日期：2022年3月26日）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安 祥發(fā)水果商行銷售的手工蛋糕（生產(chǎn)日期：2022-3-26）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有抽檢不合批次的手工蛋糕（生產(chǎn)日期：2022年3月26日），并對(duì)上述不合格食品實(shí)施扣押行政強(qiáng)制措施。

　 　經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)不合格手工蛋糕3.84kg（生產(chǎn)日期：2022年3月26日），已售出2.7kg，剩余不合格手工蛋糕1.14kg被我局依法扣押。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　 六、東莞市長(zhǎng)安好上山百貨店銷售的美國(guó)青豌豆（生產(chǎn)日期：2021年12月01日）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安好上山百貨店銷售的美國(guó)青豌豆（生產(chǎn)日期：2021年12月01日）經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH），mg/g，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤3，實(shí)測(cè)值4.9，檢驗(yàn)結(jié)論：酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）項(xiàng)目不符合GB 19300-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有抽檢不合批次的美國(guó)青豌豆（生產(chǎn)日期：2021年12月01日），并對(duì)上述不合格食品實(shí)施扣押行政強(qiáng)制措施。

　　 經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人一共采購(gòu)5kg上述不合格美國(guó)青豌豆（生產(chǎn)日期：2022-12-01），已售出3.418kg，剩余1.582kg被我局依法扣押。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　 七、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。 

2022年8月8日