東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(20210735) | |||
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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2021年第55號(hào)),涉及我鎮(zhèn)4家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下: 一、深圳市大康惠投資發(fā)展有限公司東莞長(zhǎng)安烏沙分公司經(jīng)營(yíng)的泥鰍(購(gòu)進(jìn)日期:2021年8月30日) (一)抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),深圳市大康惠投資發(fā)展有限公司東莞長(zhǎng)安烏沙分公司購(gòu)進(jìn)的泥鰍(購(gòu)進(jìn)日期:2021年8月30日),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))(實(shí)測(cè)值:1.76x103μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤100μg/kg)項(xiàng)目不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 (二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為,違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)的規(guī)定,本應(yīng)按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定給予行政處罰,鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,涉案金額少,違法行為輕微,社會(huì)危害性較小,依據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第(一)項(xiàng)、第(二)項(xiàng)的規(guī)定,我局對(duì)當(dāng)事人上述違法行為作減輕處罰:一、沒收當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法所得壹佰伍拾捌元(¥158);二、對(duì)當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處肆仟元(¥4000)的罰款;三、對(duì)當(dāng)事人未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為給予警告。以上罰沒款合計(jì)肆仟壹佰伍拾捌元(¥4158)?!尽缎姓幜P決定書》:(東市監(jiān)罰[2021]07133號(hào))】。 (三)原因排查情況:該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,并查找原因。提交了《排查原因說(shuō)明》:1、我店儲(chǔ)存泥鰍的環(huán)境、條件符合要求;2、我店儲(chǔ)存泥鰍沒有添加恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))。綜合上述兩點(diǎn),產(chǎn)品不合格可能是運(yùn)輸不當(dāng)造成的。 二、東莞市長(zhǎng)安李忠生蔬菜檔經(jīng)營(yíng)的黃豆芽(購(gòu)進(jìn)日期:2021年8月12日) (一)抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),東莞市長(zhǎng)安李忠生蔬菜檔購(gòu)進(jìn)的黃豆芽(購(gòu)進(jìn)日期:2021年8月12日),4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))(實(shí)測(cè)值:513μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為不得檢出)項(xiàng)目不符合國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015年第11號(hào))要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 (二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:當(dāng)事人銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為,違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一項(xiàng)的規(guī)定,本應(yīng)按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定給予行政處罰,鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,涉案金額少,違法行為輕微,社會(huì)危害性較小,依據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第(一)項(xiàng)、第(二)項(xiàng)的規(guī)定,我局對(duì)當(dāng)事人上述違法行為作減輕處罰:一、沒收銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法所得壹拾貳元伍角(¥12.5);二、對(duì)當(dāng)事人銷售添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處貳仟元(¥2000)的罰款;三、對(duì)當(dāng)事人未按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為給予警告。以上罰沒款合計(jì)貳仟零壹拾貳元伍角(¥2012.5)。【《行政處罰決定書》:(東市監(jiān)罰[2021]07124號(hào))】。 (三)原因排查情況:該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,并查找原因。提交了《排查原因說(shuō)明》:1、我店儲(chǔ)存黃豆芽的環(huán)境、條件符合要求;2、我店儲(chǔ)存黃豆芽沒有添加4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))。綜合上述兩點(diǎn),產(chǎn)品不合格可能是運(yùn)輸不當(dāng)造成的。 三、東莞市長(zhǎng)安叁郎燒餅店經(jīng)營(yíng)的陜西涼皮(加工日期:2021年8月19日) (一)抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗(yàn),東莞市長(zhǎng)安叁郎燒餅店加工的陜西涼皮(加工日期:2021年8月19日),菌落總數(shù)(實(shí)測(cè)值:1.9x107CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為(滿意:﹤106;可接受:106-﹤107;不合格:≥107)CFU/g)項(xiàng)目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 (二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定,本應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定給予行政處罰,鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,涉案金額少,違法行為輕微,社會(huì)危害性較小,依據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第(一)項(xiàng)、第(二)項(xiàng)的規(guī)定,我局對(duì)當(dāng)事人上述違法行為作減輕處罰:一、沒收當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法所得肆拾伍元(¥45);二、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為處貳仟元(¥2000)的罰款。以上罰沒款合計(jì)貳仟零肆拾伍元(¥2045)?!尽缎姓幜P決定書》:(東市監(jiān)罰[2021]07132號(hào))】。 (三)原因排查情況:該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,并查找原因。提交了《排查原因說(shuō)明》:我店儲(chǔ)存陜西涼皮的環(huán)境、條件符合要求,產(chǎn)品不合格可能是運(yùn)輸不當(dāng)造成的。 四、東莞市長(zhǎng)安揭仔餐飲店經(jīng)營(yíng)的湛江白切閹雞(加工日期:2021-08-19) (一)抽檢基本情況:1、經(jīng)抽樣檢驗(yàn),東莞市長(zhǎng)安揭仔餐飲店經(jīng)營(yíng)的湛江白切閹雞(加工日期:2021-08-19),檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合DBS 44/006-2016《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心。 (二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定;食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化未按規(guī)定申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可的違法行為,違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微,社會(huì)危害性較小的,根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第(二)項(xiàng)的規(guī)定,我局?jǐn)M對(duì)當(dāng)事人減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十九條的規(guī)定,綜合本案事實(shí)和裁量,責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為,并作出以下行政處罰 一、沒收當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法所得柒佰陸拾叁元柒角玖分(¥763.79); 二、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為罰款貳仟元整(¥2000); 三、對(duì)當(dāng)事人未按規(guī)定申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可的違法行為給予警告。 以上罰沒款合計(jì)貳仟柒佰陸拾叁元柒角玖分(¥2763.79)。 《行政處罰決定書》:東市監(jiān)罰[2021]07160號(hào)。 (三)原因排查情況:該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,并查找原因,提交了《排查原因說(shuō)明》: 該店分析涉案湛江白切閹雞菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合,是該店在加工操作過程中不規(guī)范造成的。 東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2021年11月29日 |
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