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　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第24號(hào)），涉及我鎮(zhèn)2家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市長(zhǎng)安子記牛肉店銷售的羊肉（購進(jìn)日期：2023年1月5日）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安子記牛肉店銷售的羊肉（購進(jìn)日期：2023年1月5日），氯霉素的實(shí)測(cè)值為1.16μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為不得檢出，不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的羊肉（購進(jìn)日期：2023年1月5日）。

　　經(jīng)查明，當(dāng)事人于2023年1月5日共采購上述不合格羊肉13.15kg，已全部銷售完畢。         

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　二、東莞市長(zhǎng)安創(chuàng)嘉糧油店銷售的芝麻（購進(jìn)日期：2022年9月15日）

　　（一）東莞市長(zhǎng)安創(chuàng)嘉糧油店銷售的芝麻（購進(jìn)日期：2022年9月15日），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）(KOH)的標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤3mg/g，實(shí)測(cè)值為4.7mg/g，不符合GB 19300-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)沒有發(fā)現(xiàn)該抽檢批次的芝麻（購進(jìn)日期：2022年9月15日）。

　　經(jīng)查明，當(dāng)事人于2023年1月5日共采購上述不合格芝麻5kg，銷售2kg用于抽檢，剩余3kg自用。

　　（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案。

　　三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年5月4日