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飽眼福、更飽口福!央視聚焦的這個“中國最美文化空間”原來就藏身茶山!
  • 2024-06-20 17:30:29
  • 來源: 本網(wǎng)
  • 發(fā)布機構(gòu):
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        6月18日晚10點,CCTV-4《走遍中國》欄目播出的系列片《中國最美文化空間》之《身邊的美育》來到東莞茶山,推介了一處以“山海經(jīng)”為主題打造的奇幻文化空間。這里就是由華美食品集團打造的“華美·山海奇遇·莞”共享文化空間,該場館還被評為首批東莞非遺主題館。

        據(jù)了解,該系列片聚焦新興公共文化藝術空間,全方位、立體化展示了北京、上海、深圳等11個城市26處獨具特色的文化空間,講述了新興文化空間如何通過融合優(yōu)質(zhì)資源,讓文化融入生活,為人們美好生活創(chuàng)造更多的可能性,擦亮城市這一“高顏值”“有內(nèi)涵”的新名片。

穿越時光隧道 探訪山海經(jīng)》與月餅的故事

        走進“華美·山海奇遇·莞”,穿越時光隧道,來到上古山海密境,延綿起伏的群山造景,布幔打造海勢,山形海勢之中呈現(xiàn)了嫦娥奔月、精衛(wèi)填海等《山海經(jīng)》里的神話故事。

        “華美·山海奇遇·莞”里處處體現(xiàn)著《山海經(jīng)》元素。那么為什么這里會以上古奇書《山海經(jīng)》里面的文化元素做設計延展呢?這與月餅密切相關。

        華美1995年成功攻克月餅保鮮技術壁壘,成為首個走向全國的月餅品牌,目前華美生產(chǎn)的廣式月餅在全國的銷售占比達60%以上。2022年,華美廣式月餅制作技藝入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。月餅是中國的一種重要傳統(tǒng)食品,蘊含著深厚的文化內(nèi)涵,而早在《山海經(jīng)》之中,就有關于祭月文化的記載。為了探尋中秋和月餅的起源,傳播中秋文化,華美便打造了這個文化空間。

國內(nèi)首個“月餅”主題展示館初亮相

        來到“華美·山海奇遇·莞”的二樓,是國內(nèi)首個以“月餅”為主題的展示館——華美月餅主題展示館。該展示館于今年正式開放,分為山海廳、起源廳、歷史廳、世界廳、中華廳、嶺南廳、食材廳、展望廳、影視廳等九個展廳,通過場景再現(xiàn)、模具展示等,詳細介紹了中秋節(jié)和月餅的起源、演變過程。

        剛進入展示館,就能看到《山海經(jīng)》記載的十二月神,以及華夏先民在上古秋分舉行“祭月節(jié)”的場景,慶祝豐收的同時祈愿來年的風調(diào)雨順,展示了中秋節(jié)的起源。

        歷史廳、世界廳展示了中秋節(jié)和月餅在中國古代的演變,以及向海外傳播發(fā)展的情況。中華廳展示了中國九大流派月餅的特點,嶺南廳以嶺南地區(qū)為重點展示了中秋節(jié)所蘊含的家文化、團圓文化、感恩文化。食材廳則詳細介紹了廣式月餅的制作技藝。

        “讓世界愛上中國月餅”,展示館最后呈現(xiàn)的醒目的立體字,道出了華美食品的祈愿,這也是他們努力的目標。

以文化賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

        除了游展示館,了解中秋和月餅文化,市民游客還能參觀華美的生產(chǎn)線,近距離了解美味月餅及糕點的研發(fā)生產(chǎn),并且可以體驗月餅等糕點制作。

        據(jù)了解,2023年6月,“華美·山海奇遇·莞”文化空間正式開館,內(nèi)設山海經(jīng)主題超級烘焙店、閱讀驛站、非遺工作站、月餅主題展示館、國潮沙龍區(qū)、DIY烘焙室、國際會議廳、洽談廳等,能滿足游客多樣化的旅游需求。累計接待各企事業(yè)單位、中小學研學團隊、工業(yè)旅游團隊超3000人次,舉辦糕點烘焙、月餅制作等非遺體驗活動超50場。

        來到這里可看、可玩、可學、可品、可購,既能了解中國傳統(tǒng)文化,又可以感受傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代食品工業(yè)交融的魅力。這也是華美食品“以文化賦能品牌發(fā)展”的創(chuàng)新舉措,推動華美食品的品牌知名度和美譽度不斷提升。

        端午過去,中秋也不遠了。一起來“華美·山海奇遇·莞”,探尋中秋文化,體驗月餅制作,把團圓的美味帶回家。


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