11月8日上午,“最嶺南 更潮流”2024粵港澳大灣區(qū)公共文化和旅游產(chǎn)品(東莞)采購會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“2024灣區(qū)文采會(huì)”)在東莞市文化館正式開幕,一連三天采用“主會(huì)場(chǎng)+分會(huì)場(chǎng)”“線下+線上”的形式,吸引超500位文化主理人參會(huì)。前期,2024灣區(qū)文采會(huì)面向全國(guó)招募優(yōu)質(zhì)文旅企業(yè)(機(jī)構(gòu)),經(jīng)專家評(píng)審,374家文旅企業(yè)(機(jī)構(gòu))正式入選。其中,來自茶山的華美食品、歲月匣子、茶山巢礎(chǔ)獲邀亮相2024灣區(qū)文采會(huì)。
作為中國(guó)食品名鎮(zhèn)——茶山的龍頭食品企業(yè)之一的華美食品集團(tuán),這次在“一鎮(zhèn)一品”莞邑文化體驗(yàn)專區(qū)、粵港澳非遺墟市專區(qū),展示東莞廣式月餅制作技藝和新型文化空間——華美·山海奇遇·莞。
東莞市華美食品有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理 鄭琳芳:我們這次文采會(huì)一共有兩個(gè)區(qū),一個(gè)就是非遺墟市的東莞廣式月餅制作技藝的展示,還有就是一鎮(zhèn)一品的(展示),我們今天也帶了很多的華美月餅的一些包裝,還有我們的一些產(chǎn)品在現(xiàn)場(chǎng)展示,也作為茶山鎮(zhèn)的代表去做展示。因?yàn)槲牟蓵?huì)它是一個(gè)文化旅游產(chǎn)品的采購會(huì),大家對(duì)華美最深刻的印象就是我們的美食——華美月餅,但是其實(shí)我們背后還有很多附帶的文化旅游配套服務(wù),像我們?nèi)ツ陮?duì)外開放的華美月餅夢(mèng)工廠里面,除了可以吃到很多華美月餅的美食,還可以就是一站式感受深度的一些工業(yè)研學(xué)游,現(xiàn)場(chǎng)我們也帶了整個(gè)華美月餅夢(mèng)工廠一些研學(xué)的項(xiàng)目過來,廣東省還是其他省外的一些市民,他們都可以抽空過來體驗(yàn)感受。
歲月匣子,原名是書式空間,是一個(gè)藝術(shù)與文化結(jié)合的溫馨書店,目前在茶山有兩家店,也在本屆文采會(huì)亮相“最嶺南”文化館鴻福橋市集。其中,新城公園店是廣東省首批東莞市首家文旅融合“粵書吧”試點(diǎn),還被評(píng)為新型公共文化空間——鶴洞書院·莞。
歲月匣子主理人 黃燕穎:我們歲月匣子的話在茶山是有兩家店,然后一家是在新城公園,一家是在茶園二路。新城公園店也評(píng)選為市的鶴洞書院,作為新型文化空間,展示給我們的茶山人民群眾,我們的書店跟單一的書店不一樣,我們有書、藝術(shù)、油畫、花卉等等的一些藝術(shù)展現(xiàn)形式,會(huì)給我們的群眾帶來不同的和書結(jié)合的更美好的生活。
此外,來自茶山的東莞巢礎(chǔ)制作技藝也亮相粵港澳非遺墟市,該項(xiàng)目代表還帶了不少茶山小吃來到現(xiàn)場(chǎng)推廣。
東莞巢礎(chǔ)制作技藝項(xiàng)目代表 鄧艷霞:巢礎(chǔ)就是蜜蜂的巢,就好像我們建房屋的地基一樣,我們是幫助小蜜蜂采蜜糖回來,(把蜂蜜)放在這里。然后我自己也做了很多茶山的小吃(帶過來),因?yàn)槲易约汉芟矚g吃,所以一直都是做純天然的食品,例如我的松糕,純天然顏色有黃色番薯、紫色番薯和山藥做的,有缽仔糕,有(醋腌)蘿卜菜,還有雞仔餅,最多人喜歡的就是藥材雞蛋。
市民 劉小姐:因?yàn)閯倓偩褪墙?jīng)過的時(shí)候就覺得好香,(聞到)好香的味道,然后就忍不住,我說那就買回來試一下,然后試了第一顆我就覺得好好吃,然后我就剛剛叫我的朋友們又來買了一輪的,就是覺得很好吃。