東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第93號(hào)），涉及茶山鎮(zhèn)2家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、東莞市茶山飛珍海鮮店銷售的“多寶魚（購進(jìn)日期：2023-09-07）”產(chǎn)品
?。ㄒ唬〇|莞市茶山飛珍海鮮店銷售的“多寶魚（購進(jìn)日期：2023-09-07）”產(chǎn)品恩諾沙星項(xiàng)目不合格。
?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“多寶魚（購進(jìn)日期：2023-09-07）”。經(jīng)調(diào)查，該店于2023年9月7日從東莞市虎門水記水產(chǎn)檔購入“牛蛙（購進(jìn)日期：2023-05-21）”3.85千克，已全部出售，沒有庫存。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，由于顧客分散、時(shí)隔時(shí)間長(zhǎng)，啟動(dòng)召回措施后暫未有顧客聯(lián)系該店退回該批次產(chǎn)品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
二、東莞市茶山梨溪糧油店銷售的“蘿卜條”（生產(chǎn)日期：2023年9月23日）食品
?。ㄒ唬〇|莞市茶山梨溪糧油店銷售的“蘿卜條”（生產(chǎn)日期：2023年9月23日）苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760 2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“蘿卜條”（生產(chǎn)日期：2023年9月23日）食品。經(jīng)調(diào)查，該店購進(jìn)上述不合格批次“蘿卜條”（生產(chǎn)日期：2023年9月23日）4公斤，共售出4公斤，其中抽檢購樣出售1.2公斤，沒有庫存。
?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格產(chǎn)品，且責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，并加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)制作、放置食品器具的清洗消毒管理工作。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月29日
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