東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第53號），涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市常平僑記水產(chǎn)品檔經(jīng)營的基圍蝦（海水蝦）
?。ㄒ唬〇|莞市常平僑記水產(chǎn)品檔經(jīng)營的基圍蝦（海水蝦）（購進日期：2023-05-26），恩諾沙星項目不合格。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當事人采購食用農(nóng)產(chǎn)品未履行進貨查驗義務(wù)以及經(jīng)營恩諾沙星含量超過食品安全標準限量的基圍蝦的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項、第二十六條第一款規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、第四十六條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、第一百二十六條第一款第（三）處罰，鑒于當事人案發(fā)后能積極配合調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，對所經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品（基圍蝦）不符合食品安全標準沒有主觀故意。同時，當事人經(jīng)營的不合格基圍蝦數(shù)量不多，貨值金額較小，違法行為輕微，社會危害性較小，符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項減輕行政處罰情形。我局對當事人上述違法行為在法定處罰幅度內(nèi)減輕處罰。綜合本案事實和裁量，我局責(zé)令當事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對采購食用農(nóng)產(chǎn)品未查驗供貨商的許可證和合格證明文件的違法行為給予警告；二、對經(jīng)營恩諾沙星含量超過食品安全標準限量的基圍蝦的違法行為處2000元的罰款；三、沒收違法所得400元（《行政處罰決定》文書號：東市監(jiān)處罰[2023]120829004號）。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該當事人在收到不合格食品檢驗報告后，立即針對不合格的食品進行認真分析，查找原因。當事人購進該批次的基圍蝦后，在暫養(yǎng)及銷售的過程中均未在養(yǎng)殖水中添加或喂養(yǎng)恩諾沙星及其相關(guān)的物質(zhì)，因此上述批次的基圍蝦恩諾沙星項目抽檢不合格是供應(yīng)商養(yǎng)殖環(huán)節(jié)導(dǎo)致的。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進一步對不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年12月13日
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