東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第47、48號），涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市常平羅佳源水產(chǎn)店經(jīng)營的沙甲、白貝
（一）東莞市常平羅佳源水產(chǎn)店經(jīng)營的沙甲、白貝（購進(jìn)日期：2024-05-23），氯霉素項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人經(jīng)營添加非食用物質(zhì)的水產(chǎn)品（沙甲和白貝）以及采購上述水產(chǎn)品時未完全履行進(jìn)貨查驗義務(wù)的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款、第八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一項、第六十五條的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》三十九條第（一）項、第四十二條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項、第一百二十六條第一款第（三）項處罰，鑒于當(dāng)事人初次違法，案發(fā)后能積極配合調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料。同時，當(dāng)事人銷售的不合格水產(chǎn)品數(shù)量不多，違法行為輕微，社會危害性較小。符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項減輕行政處罰情形及第十條作一般行政處罰情形，我局對當(dāng)事人上述違法行為在法定處罰幅度內(nèi)減輕處罰及作一般行政處罰。綜合本案事實和裁量，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對采購水產(chǎn)品未完全履行進(jìn)貨查驗義務(wù)的違法行為給予警告；二、沒收違法所得180元；三、經(jīng)營添加非食用物質(zhì)的水產(chǎn)品（沙甲和白貝）的違法行為處800元的罰款（《行政處罰決定》文書號：東市監(jiān)處罰[2024]120717001號）。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后，立即針對不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。當(dāng)事人購進(jìn)抽檢不合格批次的沙甲、白貝后，在暫養(yǎng)及銷售的過程中未在沙甲、白貝的水中添加中添加氯霉素及其他任何物質(zhì)，因此上述批次沙甲、白貝氯霉素項目抽檢不合格是飼養(yǎng)環(huán)節(jié)造成的。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進(jìn)一步對不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年8月22日
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