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　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第71號(hào)），涉及我市1家食品經(jīng)營(yíng)單位，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公告如下：

　　一、東莞市常平鄭偉龍食品加工店生產(chǎn)加工的豬肉卷

　　（一）抽檢的基本情況。東莞市常平鄭偉龍食品加工店生產(chǎn)加工的豬肉卷（生產(chǎn)日期：2023-07-07），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查中未發(fā)現(xiàn)上述生產(chǎn)日期批次的豬肉卷（生產(chǎn)日期：2023-07-07）庫(kù)存，經(jīng)調(diào)查，該店共生產(chǎn)加工50公斤，銷(xiāo)售50公斤（包含抽檢的1.2公斤），沒(méi)有剩余貨存，已進(jìn)行召回，暫無(wú)食品召回。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷(xiāo)售不合格食品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)東莞市常平鄭偉龍食品加工店進(jìn)行立案。

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話(huà)投訴舉報(bào)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月18日