東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第46號），涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市常平楊文平糧油副食店經(jīng)營的干黃花菜
?。ㄒ唬〇|莞市常平楊文平糧油副食店經(jīng)營的干黃花菜（購進(jìn)日期：2023-05-04），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人采購食品時(shí)未完全履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)以及經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)、第五十三條第一款規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十六條第一款處罰，鑒于當(dāng)事人案發(fā)后能積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料。同時(shí)，當(dāng)事人經(jīng)營的不合格食品數(shù)量不多，違法行為輕微，社會危害性較小。符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)減輕行政處罰的規(guī)定，我局對當(dāng)事人上述違法行為在法定處罰幅度內(nèi)減輕處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，我局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對采購食品未完全履行查驗(yàn)義務(wù)的違法行為給予警告; 二、對經(jīng)營超限量使用食品添加劑的干黃花菜的違法行為為處1000元的罰款；三、沒收違法所得528元，《行政處罰決定》文書號：東市監(jiān)處罰{2023}120721001號。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即針對不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。當(dāng)事人購進(jìn)上述批次食品后，感官性狀沒有異常，在銷售的過程中存放于陰涼處及未對上述食品作任何添加其他物質(zhì)的行為，因此上述批次食品二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進(jìn)一步對不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年12月13日
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