東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第90號），涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市常平融誠百貨店經(jīng)營的山椒花生
?。ㄒ唬〇|莞市常平融誠百貨店經(jīng)營的山椒花生（商標：小熊連萌，規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2023年05月06日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品、銷售散裝食品未按規(guī)定要求標明散裝食品信息的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項、第六十八條的規(guī)定，應依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項、第一百二十六條第一款第（七）項處罰，鑒于當事人案發(fā)后能積極配合調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料。同時，當事人經(jīng)營的不合格食品數(shù)量不多，貨值金額較小，違法行為輕微，社會危害性較小，符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項減輕行政處罰的情形，我局對當事人上述違法行為在法定處罰幅度內(nèi)減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，我局責令當事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、對食品經(jīng)營者銷售散裝食品未按規(guī)定要求標明散裝食品信息的違法行為給予警告; 二、對經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的山椒花生（商標：小熊連萌，規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2023年5月6日）的違法行為處2000元的罰款；三、沒收違法所得297元，《行政處罰決定》文書號：東市監(jiān)處罰【2023】121120001號。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該當事人在收到不合格食品檢驗報告后，立即針對不合格的食品進行認真分析，查找原因。當事人購進上述食品后，外包裝無破損，無感官性狀異常，未對上述食品添加任何其他物質(zhì)的行為，因此上述食品抽檢抽檢不合格是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進一步對不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年12月18日
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