東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第60號），涉及我市一家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市禾美領(lǐng)鮮商業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)營的紅辣干（辣椒干）
?。ㄒ唬〇|莞市禾美領(lǐng)鮮商業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)營的紅辣干（辣椒干）（購進(jìn)日期：2024-07-22），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)，鑒于當(dāng)事人采購上述不合格紅椒干（辣椒干）時已經(jīng)索取了進(jìn)貨憑證、供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件，履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局對當(dāng)事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為不予行政處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即針對不合格的食品進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。當(dāng)事人購進(jìn)上述批次食品后，在銷售的過程中未添加任何其他物質(zhì)的行為，因此上述批次食品抽檢不合格是供貨商或生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。根據(jù)調(diào)查所得線索，我局將進(jìn)一步對不合格食品的來源作調(diào)查。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年11月29日
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