酒楼食肆推出“年夜饭”外送服务
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2022-01-25 16:57 -
来源: 本网 -
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今天(1月25日)上午,记者走访时解到,为做好疫情防控,减少人员聚集,今年大朗镇内很多酒楼食肆都推出了年夜饭外送服务,满足市民年夜饭桌上的需求。
年夜饭
外送服务满足更多的市民需求
记者在大朗某酒店了解到,为了让更多消费者在家也能吃上丰盛的年夜饭,不少餐饮企业都陆续推出了“外卖年夜饭”服务。酒店负责人表示,推出外送服务,是为了能减少人员聚集,而且推出的“外卖年夜饭”套餐,也能满足不同家庭的需求,如外送大盆菜,3-5人餐、6-8人餐都有,目前的预定量非常火热,较多市民感兴趣。
酒店经理苏先生:因为我们希望在家里过年的人,都能够品尝到我们的美味,所以我们推出了盆菜,自带回去加热就可以了,很方便。
好彩头、好意头的菜式受欢迎
据酒店负责人介绍,在年夜饭菜式方面,都是以中餐为主,普遍以鸡、烧鹅、猪手、鱼或者大盆菜等。对广东人来说,年夜饭不仅要吃得好,还要吃得吉利。在广东,几乎“无鸡不成宴”,因为“鸡”与“吉”谐音,象征“吉庆有余”,还有就是“鱼”与“余”,象征年年有余。
酒店经理苏先生:都会推出一些好意头的菜,比如说我们会有年年有“鱼”,鸿运当头,这些好名字的菜,我们都准备的会比往年更加充分一点。
本台记者勾茜、刘卫华报道。
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