今天（6月4日）上午，大朗市场监管分局组织检查人员到东莞中学松山湖学校（集团）第十三高级中学开展食品安全专项检查，以确保高考期间广大师生的食品安全。

　　检查人员全面检查了学校食堂的就餐环境，并深入食堂后厨，详细检查食堂操作间、储物间、消洗间等场所，对原料采购、食品加工流程、餐饮具进行全面检查；重点检查了米、肉类、蔬菜等主要食品原料的进货查验和索证索票制度落实情况，并详细了解了在考试期间的菜谱安排计划。

　　大朗市场监督管理分局一股科员 周卓良：我们这段时间都来了几次了，进行督导和做好相关检查，看有没有发现小问题，有问题就立即叫他们整改，保证考生身体方面得到一个食品安全保障。

　　东莞中学松山湖学校（集团）第十三高级中学总务处副主任 饶治中：我们的食品采购渠道是严格把关的，我们专门针对高考这一块，每一年都有自己的菜谱，主要是清淡一点的，主要是新鲜菜为主，至于那些炸的、烤的，我们都是很少的，主要目的就是让孩子们吃的好。

　　在高考期间，大朗市场监督管理分局还会派出专员进驻东莞中学松山湖学校（集团）第十三高级中学，严把食品安全的各个关卡，尤其是食品采购、加工、检测等多个重要环节，以保障广大考生饮食安全和身体健康，确保高考顺利进行。

　　本台记者欧田俊 叶炜荣报道