天气逐渐转冷，吹热了“火锅菜”。今天（11月25日）上午，记者走访时了解到，随着气温下降，吃火锅的人多了起来，各中火锅食材热销起来。

　　记者在大朗市场看到，前来买菜的市民络绎不绝。很多市民挑选完自己心仪的菜品，拎着大包小包，趁着阴雨绵绵的天气，相约亲朋好友一起做一份暖呼呼的火锅，暖胃又暖心。

　　市民 粟女士：因为这两天天气降温，又下雨。我觉得下雨天很适合打火锅，所以今天买了比较多菜，叫了几个朋友一起打火锅。然后，我们买了有脆皖鱼，有排骨，还有牛肉，买了一些青菜，几个朋友一起打火，我感觉特别爽。

　　冷天吃火锅老少皆宜，不仅食材丰富多样，烹饪起来还简单，火锅成为了大家的首选。据肉档档主介绍，近日气温下降，前来选购羊肉、牛肉的市民有所增加，其中，吊龙、牛胸油、雪花等菜品受到市民的喜爱。

　　牛肉档老板 赖老板：比较多人，降温温度低的话，就更加多人来打火锅，牛肉这些火锅料买的人比较多。

　　本台记者王佩雯 叶炜荣报道