东莞市市场监督管理局发布《关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第79号），涉及我市1家食品经营者。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、东莞市大朗官秀容食品加工店生产的“肉丸”。

（一）东莞市大朗官秀容食品加工店生产的“肉丸”（生产日期：2023-08-24）检验结论为不合格，不合格项目是苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目。

（二）我局执法人员对该单位进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。经调查，该单位共采购20公斤猪肉浆回来后加工成案涉“肉丸”20公斤，已全部销售完（含抽样0.5公斤）。

（三）执法人员依法责令该单位停止制售，并责令其按照《食品召回管理办法》规定进行召回。该单位在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回该“肉丸”。

（四）我局已依法对该单位进行立案，案件正在调查处理中。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局

2023年11月15日