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東莞“金牌”預(yù)制菜、預(yù)制菜企業(yè)誕生!
  • 2023-11-10 15:25
  • 來源: 本網(wǎng)
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  11月3日,2023年?yáng)|莞金牌“莞品·預(yù)制菜評(píng)鑒暨農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)在大嶺山鎮(zhèn)信立國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易城舉行?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)公布了東莞金牌“莞品·預(yù)制菜”四大獎(jiǎng)項(xiàng)的獲獎(jiǎng)名單并頒獎(jiǎng)。

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  東莞市政府副秘書長(zhǎng)莫沃佳,東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)吳美良,東莞市大嶺山鎮(zhèn)黨委書記張拔海,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處副處長(zhǎng)練建軍,西藏巴宜區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)王坤,鎮(zhèn)黨委副書記鄧小強(qiáng),鎮(zhèn)黨委委員陳劍峰等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動(dòng)。

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  本次活動(dòng)由東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大嶺山鎮(zhèn)“百千萬(wàn)工程”指揮部、大嶺山鎮(zhèn)人民政府主辦,南方都市報(bào)、東莞市信立實(shí)業(yè)有限公司承辦,旨在擴(kuò)大“莞品·預(yù)制菜”的知名度和美譽(yù)度,助力東莞在預(yù)制菜這個(gè)“萬(wàn)億級(jí)”新賽道跑出加速度,讓東莞味道走向全國(guó)、走向世界。

  目前,全市預(yù)制菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大,預(yù)制菜企業(yè)在“食材原料—復(fù)合調(diào)味品—預(yù)制菜成品—冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)—供應(yīng)服務(wù)”產(chǎn)業(yè)鏈條中均有分布,形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。2020年以來,東莞成功舉辦了3屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)以及首屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),并爭(zhēng)取中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)和中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將長(zhǎng)期落戶東莞。今后,東莞將進(jìn)一步加大財(cái)政和政策支持力度,炒好預(yù)制菜這盤大菜。
  當(dāng)天,“‘預(yù)’見未來 ‘食’力出圈”主題活動(dòng)之一——2023年?yáng)|莞市“年菜”消費(fèi)季暨農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)同時(shí)啟動(dòng)。活動(dòng)吹響了“年菜”消費(fèi)發(fā)展號(hào)角,助力“年菜”進(jìn)入發(fā)展快車道。

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  活動(dòng)舉辦地信立農(nóng)批市場(chǎng)位于大嶺山鎮(zhèn),是東莞最大的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),市場(chǎng)內(nèi)預(yù)制菜經(jīng)營(yíng)戶超過250戶,年交易額達(dá)60億元。大嶺山鎮(zhèn)將以此次活動(dòng)為契機(jī),加快推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園落地建設(shè),形成展貿(mào)驅(qū)動(dòng)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群,打造經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新支柱。

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  據(jù)了解,今年9月,“‘預(yù)’見未來,‘食’力出圈!2023年?yáng)|莞金牌‘莞品·預(yù)制菜’評(píng)鑒活動(dòng)”啟動(dòng),向廣大預(yù)制菜企業(yè)發(fā)出了“召集帖”,并設(shè)置了企業(yè)類和菜品類兩大類獎(jiǎng)項(xiàng)。最終,共有34種預(yù)制菜品和33家預(yù)制菜企業(yè)報(bào)名參賽。

  眼下,“年菜經(jīng)濟(jì)”開啟。為了更好地展現(xiàn)東莞的年菜,為廣大市民群眾在春節(jié)期間提供更多的年夜飯選擇,該活動(dòng)還將東莞年菜納入了評(píng)選范圍。

  最終,經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)投票和專家評(píng)審等,共評(píng)出了四大獎(jiǎng)項(xiàng):

  東莞市進(jìn)發(fā)食品有限公司的掌中勺·牛品燴等10個(gè)菜品獲評(píng)“2023年?yáng)|莞十大暢銷預(yù)制菜”;
  東莞市信立實(shí)業(yè)有限公司等5家企業(yè)獲評(píng)“2023年‘莞品·預(yù)制菜’優(yōu)質(zhì)服務(wù)企業(yè)”;
  稻香集團(tuán)等10家企業(yè)獲評(píng)“2023年‘莞品·預(yù)制菜’創(chuàng)新企業(yè)”;
  東莞萬(wàn)好食品有限公司的稻香盆菜、長(zhǎng)安大盆菜等24個(gè)菜品獲評(píng)“2023年金牌‘莞品·預(yù)制菜’(年菜)”。

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  近年來,東莞??促進(jìn)東西部消費(fèi)協(xié)作,搭建對(duì)口合作地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái),在促進(jìn)對(duì)口合作地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的同時(shí),也極?豐富了東莞市民的“?袋?”“菜籃?”“果盤?”。

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),東莞市信?實(shí)業(yè)有限公司與西藏自治區(qū)林芝市巴宜區(qū)進(jìn)行了對(duì)口協(xié)作產(chǎn)銷合作簽約;中國(guó)?民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司東莞市分公司與東莞市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟進(jìn)行了金融賦能簽約。此外,東莞市團(tuán)餐與配送?業(yè)協(xié)會(huì)與東莞市君儀?品有限公司進(jìn)行了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)合作簽約;東莞市信?實(shí)業(yè)有限公司與?衡集團(tuán)有限公司進(jìn)行了“南品北上、北品南下”戰(zhàn)略合作簽約。

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  其后,2023年?yáng)|莞市“年菜”消費(fèi)季暨農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)正式啟動(dòng)。11月3日和4日,將在信?國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易城舉?形式多樣的消費(fèi)活動(dòng)。據(jù)了解,37家來自韶關(guān)、揭陽(yáng)、貴州銅仁、江西吉安、南昌、西藏林芝、牡丹江等地的企業(yè)組團(tuán)參展。這些企業(yè)帶來了各式各樣的農(nóng)產(chǎn)品,其中包括:揭陽(yáng)的玉石甜油甘、油甘汁、肉脯肉松肉干、隆江豬腳,銅仁的香脆柚、食用菌,林芝的松茸、羊肚菌、蘋果,吉安的大鯢、烏雞阿膠糕,等等。

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