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東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2022年第2621號)
  • 2022-08-03 17:02
  • 來源: 本網(wǎng)
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  廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于18批次食品不合格情況的通告》(2022年第21期),涉及我市2家經(jīng)營單位東莞市大嶺山熾成臘味店和東莞市大嶺山莊翔記食品店?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

  一、東莞市大嶺山熾成臘味店經(jīng)營“風(fēng)味臘腸(三錢臘腸短腸)(精東)”

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市大嶺山熾成臘味店經(jīng)營的“風(fēng)味臘腸(三錢臘腸短腸)(精東)”(商標:三錢牌,規(guī)格:5千克/箱,生產(chǎn)日期:2022-05-03,標稱生產(chǎn)者名稱:中山市黃圃鎮(zhèn)三錢肉食制品廠)胭脂紅項目不合格。

 ?。ǘεD味店違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山熾成臘味店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人已履行《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù),且自收到不合格《檢驗報告》后,積極配合我局調(diào)查,如實交代違法事實和主動提供證據(jù)材料,并采取召回措施和書面報告我局召回結(jié)果,認真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項的規(guī)定,決定對當(dāng)事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量,責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為,作出以下行政處罰:一、對當(dāng)事人經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為處貳仟元(¥2000.00)的罰款;二、沒收違法所得玖佰元(¥900.00)。以上罰沒款合計貳仟玖佰元整(¥2900.00)?!稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》(東市監(jiān)處罰〔2022〕260721681號)

       (三)原因排查及臘味店整改情況。該店在收到該批次不合格的“風(fēng)味臘腸(三錢臘腸短腸)(精東)”的檢驗報告后,立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進行召回,并認真分析查找原因。該店供述一直將涉案批次產(chǎn)品置于陰涼干燥處銷售,期間未對其添加任何物質(zhì)。該店表示會在往后的進貨環(huán)節(jié)里,提高對選品的質(zhì)量要求。

  二、東莞市大嶺山莊翔記食品店經(jīng)營“甜話梅”

 ?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市大嶺山莊翔記食品店經(jīng)營的“甜話梅”(商標:響果?,規(guī)格型號:2.5公斤/袋,生產(chǎn)日期:2021-11-13,標稱生產(chǎn)者名稱:廣東勝興食品有限公司)甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)項目不合格。

 ?。ǘκ称返赀`法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山莊翔記食品店經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進貨查驗義務(wù),且自收到不合格《檢驗報告》后,積極配合我局調(diào)查,如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料,采取召回措施和書面報告我局召回結(jié)果,認真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項的規(guī)定,決定對當(dāng)事人經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量,責(zé)令當(dāng)事人改正上述行為,作出以下行政處罰:一、對當(dāng)事人經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為處貳仟元(¥2000.00)的罰款;二、沒收違法所得叁佰陸拾元(¥360.00)。以上罰沒款合計貳仟叁佰陸拾元整(¥2360.00)?!稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》(東市監(jiān)處罰〔2022〕260729697號)

       (三)原因排查及食品店整改情況。該店在收到該批次不合格的“甜話梅”的檢驗報告后,立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進行召回,并認真分析查找原因。該店供述涉案批次產(chǎn)品為預(yù)包裝食品,從購進到銷售期間未開封和無破損,期間一直存放于陰涼避光的店內(nèi)。該店表示會在往后的進貨環(huán)節(jié)里,提高對選品的質(zhì)量要求。


                                          東莞市市場監(jiān)督管理局          

                                              2022年8月3日


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