東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第43號），涉及我市6家經(jīng)營單位東莞市大嶺山齊力海鮮店、東莞市大嶺山張良水產(chǎn)品店、東莞市大嶺山小張光雞檔、東莞市大嶺山高龍食品店、東莞市大嶺山珍見魚檔、東莞市大嶺山壽南水產(chǎn)品檔。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

       一、東莞市大嶺山齊力海鮮店經(jīng)營的“鱸魚（淡水魚）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山齊力海鮮店經(jīng)營的“鱸魚（淡水魚）”（購進(jìn)日期：2022-05-22）恩諾沙星、磺胺類(總量)項目不合格。

       （二）對海鮮店違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山齊力海鮮店銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項的規(guī)定。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)。且自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，認(rèn)真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處伍佰元整（￥500）的罰款；二、沒收違法所得捌佰叁拾陸元（￥836）。以上罰沒款合計壹仟叁佰叁拾陸元整（￥1336）?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》

       （東市監(jiān)處罰〔2022〕260902744號）

       （三）原因排查及海鮮店整改情況。該海鮮店在收到不合格批次的“鱸魚（淡水魚）”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該海鮮店供述其銷售的涉案批次“鱸魚（淡水魚）”從購進(jìn)到銷售期間未對其添加任何物質(zhì)。該店表示后續(xù)進(jìn)貨會繼續(xù)做好進(jìn)貨臺賬。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門。

       二、東莞市大嶺山張良水產(chǎn)品店經(jīng)營的“泥鰍”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山張良水產(chǎn)品店經(jīng)營的“泥鰍”（購進(jìn)日期：2022-05-22）恩諾沙星項目不合格。

       （二）對水產(chǎn)品店違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山張良水產(chǎn)品店銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品及未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項及《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定及根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，認(rèn)真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰一、對當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的違法行為予以警告；二、對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為處伍佰元整（￥500）的罰款；三、沒收違法所得貳佰壹拾壹元貳角（￥211.2）。以上罰沒款合計柒佰壹拾壹元貳角（￥711.2）?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》

       （東市監(jiān)處罰〔2022〕260829740號）

       （三）原因排查及水產(chǎn)品店整改情況。該水產(chǎn)品店在收到不合格批次的“泥鰍”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該水產(chǎn)品店供述涉案批次“泥鰍”從采購到銷售過程中，未對其添加任何物質(zhì)。該店表示后續(xù)進(jìn)貨會繼續(xù)做好進(jìn)貨臺賬。

       三、東莞市大嶺山小張光雞檔經(jīng)營的“烏雞”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山小張光雞檔經(jīng)營的“烏雞”（檢疫日期：2022-05-17）恩諾沙星、甲氧芐啶項目不合格。

       （二）對光雞檔違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山小張光雞檔銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品及未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項及《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定及根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，積極采取召回措施，認(rèn)真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的違法行為予以警告；二、對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為處伍佰元整（￥500）的罰款；三、沒收違法所得貳佰貳拾伍元整（￥225）。以上罰沒款合計柒佰貳拾伍元整（￥725）?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》

       （東市監(jiān)處罰〔2022〕260914754號）

       （三）原因排查及光雞檔整改情況。該光雞檔在收到不合格批次的“烏雞”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該光雞檔供述其檔銷售的涉案批次“烏雞”從購進(jìn)到銷售過程中未對其添加任何物質(zhì)。該檔表示往后會嚴(yán)格建立和遵守進(jìn)貨查驗記錄制度。

       四、東莞市大嶺山高龍食品店經(jīng)營的“黑芝麻”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山高龍食品店經(jīng)營的“黑芝麻”（購進(jìn)日期：2022-05-11）酸價(以脂肪計)(KOH)項目不合格。

       （二）對食品店違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山高龍食品店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項及第六十五條的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定及根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，認(rèn)真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的違法行為予以警告；二、對當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為處伍佰元（￥500）的罰款；三、沒收違法所得壹佰叁拾元（￥130）。

       以上罰沒款合計陸佰叁拾元整（￥630）?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》

       （東市監(jiān)處罰〔2022〕260829741號）

       （三）原因排查及食品店整改情況。該店在收到不合格批次的“黑芝麻”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該店供述其銷售的涉案批次“黑芝麻”購進(jìn)后直接將其裝入塑料袋進(jìn)行銷售，未對其添加任何物質(zhì)。該店表示會在往后的進(jìn)貨環(huán)節(jié)里，提高對選品的質(zhì)量要求，且一定嚴(yán)格建立和遵守進(jìn)貨查驗記錄制度。

       五、東莞市大嶺山珍見魚檔經(jīng)營的“泥鰍”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山珍見魚檔經(jīng)營的“泥鰍”（購進(jìn)日期：2022-5-18）恩諾沙星項目不合格。

       （二）對魚檔違法違規(guī)行為依法處罰情況。黎見珍銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品及未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項及《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定及根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第四款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，并采取召回措施和書面報告我局召回結(jié)果，認(rèn)真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗記錄制度的違法行為予以警告；二、對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處伍佰元整（￥500）的罰款；三、沒收違法所得壹佰伍拾陸元整（￥156）。以上罰沒款合計陸佰伍拾陸元整（￥656）?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》

       （東市監(jiān)處罰〔2022〕260909753號）

       （三）原因排查情況。當(dāng)事人在收到不合格批次的“泥鰍”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。當(dāng)事人供述其銷售的涉案批次“泥鰍”購進(jìn)后直接將其放入塑料箱中銷售。

       六、東莞市大嶺山壽南水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“泥鰍”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山壽南水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“泥鰍”（購進(jìn)日期：2022-5-19）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不合格。

       （二）對水產(chǎn)品檔違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山壽南水產(chǎn)品檔銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項的規(guī)定。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)。且自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料，認(rèn)真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處伍佰元整（￥500）的罰款；二、沒收違法所得壹佰玖拾貳整（￥192）。以上罰沒款合計陸佰玖拾貳元整（￥692）。《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》

       （東市監(jiān)處罰〔2022〕260829739號）

       （三）原因排查及水產(chǎn)品檔整改情況。該檔在收到不合格批次的“泥鰍”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該檔供述其銷售的涉案批次“泥鰍”購進(jìn)后直接放入泡沫箱銷售，期間未對其喂食和添加任何物質(zhì)。該檔表示會在往后的進(jìn)貨環(huán)節(jié)里，提高對選品的質(zhì)量要求，且一定嚴(yán)格建立和遵守進(jìn)貨查驗記錄制度。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門。

東莞市市場監(jiān)督管理局          

2022年10月27日