東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第57號(hào)），涉及我市4家經(jīng)營(yíng)單位東莞市大嶺山冠揚(yáng)海鮮檔、東莞市大嶺山萬(wàn)勇魚(yú)檔、東莞市大嶺山紅艷水產(chǎn)品店和東莞市大嶺山宏城水產(chǎn)品檔。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

       一、東莞市大嶺山冠揚(yáng)海鮮檔經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚(yú)）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山冠揚(yáng)海鮮檔經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚(yú)）”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-07-04）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格。

       （二）對(duì)海鮮檔違法違規(guī)行為依法處置情況。東莞市大嶺山冠揚(yáng)海鮮檔銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)已履行《中華人民共和國(guó)食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。且未發(fā)現(xiàn)有購(gòu)買(mǎi)涉案產(chǎn)品的消費(fèi)者反饋造成人生、財(cái)產(chǎn)或其他方面損害的情況。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為不予行政處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下決定：一、不予行政處罰?！稏|莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書(shū)》（東市監(jiān)不罰〔2022〕260930005號(hào)）

       （三）原因排查及海鮮檔整改情況。該海鮮檔在收到不合格批次的“泥鰍（淡水魚(yú)）”檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該海鮮檔供述涉案批次“泥鰍（淡水魚(yú)）”采購(gòu)時(shí)已索取供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和進(jìn)貨單據(jù)，且從購(gòu)進(jìn)到銷售期間未對(duì)其添加任何物質(zhì)。該海鮮檔表示往后會(huì)繼續(xù)建立和遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報(bào)至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門(mén)。

       二、東莞市大嶺山萬(wàn)勇魚(yú)檔經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚(yú)）”和“牛蛙”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山萬(wàn)勇魚(yú)檔經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚(yú)）”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-07-04）和“牛蛙”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-07-03），均為恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

       （二）對(duì)魚(yú)檔違法違規(guī)行為依法處置情況。東莞市大嶺山萬(wàn)勇魚(yú)檔銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人首次被我局查獲違法行為，在進(jìn)貨時(shí)已履行《中華人民共和國(guó)食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。且未發(fā)現(xiàn)有購(gòu)買(mǎi)涉案產(chǎn)品的消費(fèi)者反饋造成人生、財(cái)產(chǎn)或其他方面損害的情況。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為不予行政處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下決定：一、不予行政處罰?！稏|莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書(shū)》（東市監(jiān)不罰〔2022〕261011006號(hào)）

       （三）原因排查及魚(yú)檔整改情況。該魚(yú)檔在收到不合格“泥鰍（淡水魚(yú)）”和“牛蛙”的檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該魚(yú)檔供述涉案批次“泥鰍（淡水魚(yú)）”和“牛蛙”采購(gòu)時(shí)已索取供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和進(jìn)貨單據(jù)，且購(gòu)進(jìn)到銷售期間未對(duì)其添加任何物質(zhì)。該魚(yú)檔表示會(huì)在往后的進(jìn)貨環(huán)節(jié)里，提高對(duì)選品的質(zhì)量要求。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報(bào)至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門(mén)。

       三、東莞市大嶺山紅艷水產(chǎn)品店經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚(yú)）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山紅艷水產(chǎn)品店經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚(yú)）”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-7-3）恩諾沙星和呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目均不合格。

       （二）對(duì)水產(chǎn)品店違法違規(guī)行為依法處置情況。東莞市大嶺山紅艷水產(chǎn)品店銷售使用國(guó)家禁止的獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品和銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人已履行《中華人民共和國(guó)食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。且未發(fā)現(xiàn)有購(gòu)買(mǎi)涉案產(chǎn)品的消費(fèi)者反饋造成人生、財(cái)產(chǎn)或其他方面損害的情況。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人銷售使用國(guó)家禁止的獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品和銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品均不予行政處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下決定：一、不予行政處罰?！稏|莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書(shū)》（東市監(jiān)不罰〔2022〕261013007號(hào)）

       （三）原因排查及水產(chǎn)品店整改情況。該水產(chǎn)品店在收到不合格批次“泥鰍（淡水魚(yú)）”的檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該店供述從購(gòu)進(jìn)到銷售期間未對(duì)其添加任何物質(zhì)。該店表示會(huì)在往后的進(jìn)貨環(huán)節(jié)里，提高對(duì)選品的質(zhì)量要求。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報(bào)至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門(mén)。

       四、東莞市大嶺山宏城水產(chǎn)品檔經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚(yú)）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山宏城水產(chǎn)品檔經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚(yú)）”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-7-7）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不合格。

       （二）對(duì)水產(chǎn)品檔違法違規(guī)行為依法處置情況。東莞市大嶺山宏城水產(chǎn)品檔銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)已履行《中華人民共和國(guó)食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源。且未發(fā)現(xiàn)有購(gòu)買(mǎi)涉案產(chǎn)品的消費(fèi)者反饋造成人生、財(cái)產(chǎn)或其他方面損害的情況。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為不予行政處罰。綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下決定：一、不予行政處罰?！稏|莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書(shū)》（東市監(jiān)不罰〔2022〕261013008號(hào)）

       （三）原因排查及水產(chǎn)品檔整改情況。該水產(chǎn)品檔在收到不合格批次“泥鰍（淡水魚(yú)）”的檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該檔供述涉案批次“泥鰍（淡水魚(yú)）”購(gòu)進(jìn)后直接裝在塑料盤(pán)里進(jìn)行銷售，未對(duì)其喂養(yǎng)和投放任何物質(zhì)。該檔表示會(huì)在往后的進(jìn)貨環(huán)節(jié)里，提高對(duì)選品的質(zhì)量要求。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報(bào)至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門(mén)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局  

2023年1月6日