東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第03號），涉及我市2家經(jīng)營單位東莞市大嶺山味達香餐飲店和廣東天和商貿(mào)集團有限公司東莞大嶺山分公司?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、東莞市大嶺山味達香餐飲店制售的“雞蛋炒飯”和“牛肉青菜炒飯”
（一）東莞市大嶺山味達香餐飲店制售的“雞蛋炒飯”（加工日期：2022-9-13）和“牛肉青菜炒飯”（加工日期：2022-9-13），均為菌落總數(shù)項目不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。經(jīng)調(diào)查，該店僅經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺，無堂食。由于美團平臺個人端后臺只能查詢7天內(nèi)的銷售記錄，因此無法提供2022年9月13日當(dāng)天兩涉案批次產(chǎn)品的全部營業(yè)額，但當(dāng)天銷售給抽檢單位“雞蛋炒飯”和“牛肉青菜炒飯”各2份。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止再制售不合格產(chǎn)品，并保持加工環(huán)境整潔衛(wèi)生。
（四）我局已依法對該店進行立案處理。
二、廣東天和商貿(mào)集團有限公司東莞大嶺山分公司經(jīng)營的“沙甲”
（一）廣東天和商貿(mào)集團有限公司東莞大嶺山分公司經(jīng)營的“沙甲”（購進日期：2022-08-16）呋喃西林代謝物項目不合格。
（二）我局執(zhí)法人員對該公司進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述不合格批次的“沙甲”。經(jīng)調(diào)查，該公司購進不合格批次“沙甲”共5kg（含前一天未銷售完的2kg沙甲）。已全部銷售完畢（含抽樣檢驗3.008kg）。
（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該公司按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該公司已在經(jīng)營場所醒目位置處張貼召回公告，目前暫無產(chǎn)品召回。
（四）我局已依法對該公司進行立案處理。
三、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年1月11日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號
