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       端午節(jié)即將來(lái)臨,粽子進(jìn)入消費(fèi)高峰期。為了讓消費(fèi)者吃到安全、放心的粽子,大嶺山鎮(zhèn)食藥安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理分局提醒廣大消費(fèi)者選購(gòu)、食用粽子“三注意”。 

       一、注意科學(xué)選購(gòu)。采購(gòu)端午食品時(shí)，應(yīng)選擇具有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)且環(huán)境整潔的大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，注意選購(gòu)新鮮食品，確認(rèn)外包裝是否完整，切不可貪便宜或者圖方便，隨意在一些無(wú)質(zhì)量保障的地?cái)?、流?dòng)商販處購(gòu)買；網(wǎng)上購(gòu)買時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)和信譽(yù)度較高的網(wǎng)店并索取發(fā)票、購(gòu)貨小票等相關(guān)憑證，一旦發(fā)現(xiàn)問題，保存憑證，依法維權(quán)。 

       二、注意分類存放。粽子分新鮮粽子、速凍粽子、真空包裝粽子（常溫粽子），應(yīng)根據(jù)所購(gòu)買的粽子類別及標(biāo)簽注明方式分類存放。夏季氣溫升高，粽子容易酸敗，應(yīng)注意保存，不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子?！?nbsp; 

       三、注意科學(xué)食用。粽子在食用之前應(yīng)蒸熟煮透，吃剩的粽子不宜反復(fù)加熱。粽子屬于高糖、高能量的食物,應(yīng)控制食用量,以免引起胃腸負(fù)擔(dān)過重,造成消化不良。胃腸功能不良者、老年人和兒童尤其要注意適量食用。 

       特別提醒：如果消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)發(fā)現(xiàn)有食品安全或者質(zhì)量問題，請(qǐng)及時(shí)撥打大嶺山市場(chǎng)監(jiān)管分局投訴電話：0769-82936000。

東莞市大嶺山鎮(zhèn)食品藥品安全

與高質(zhì)量發(fā)展委員會(huì)辦公室

2023年6月15日