東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第65號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)單位東莞市大嶺山禾鮮壽司店，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

       一、東莞市大嶺山禾鮮壽司店經(jīng)營(yíng)的“三文魚刺身”

       （一）東莞市大嶺山禾鮮壽司店經(jīng)營(yíng)的“三文魚刺身”（加工日期：2022-08-16）大腸菌群項(xiàng)目不合格。

       （二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有上述不合格批次的“三文魚刺身”。經(jīng)調(diào)查，該店當(dāng)天制售涉案批次“三文魚刺身”共11份，此外抽樣檢驗(yàn)了1kg。

       （三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止再制售不合格“三文魚刺身”。

       （四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案處理。

       二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 

2023年1月5日