東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第57號），涉及我市4家經(jīng)營單位東莞市大嶺山冠揚海鮮檔、東莞市大嶺山萬勇魚檔、東莞市大嶺山紅艷水產(chǎn)品店和東莞市大嶺山宏城水產(chǎn)品檔?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

       一、東莞市大嶺山冠揚海鮮檔經(jīng)營的“泥鰍（淡水魚）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山冠揚海鮮檔經(jīng)營的“泥鰍（淡水魚）”（購進日期：2022-07-04）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不合格。

       （二）對海鮮檔違法違規(guī)行為依法處置情況。東莞市大嶺山冠揚海鮮檔銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人進貨時已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實說明進貨來源。且未發(fā)現(xiàn)有購買涉案產(chǎn)品的消費者反饋造成人生、財產(chǎn)或其他方面損害的情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為不予行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下決定：一、不予行政處罰。《東莞市市場監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書》（東市監(jiān)不罰〔2022〕260930005號）

       （三）原因排查及海鮮檔整改情況。該海鮮檔在收到不合格批次的“泥鰍（淡水魚）”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進行召回，并認真分析查找原因。該海鮮檔供述涉案批次“泥鰍（淡水魚）”采購時已索取供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照和進貨單據(jù)，且從購進到銷售期間未對其添加任何物質(zhì)。該海鮮檔表示往后會繼續(xù)建立和遵守進貨查驗記錄制度。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門。

       二、東莞市大嶺山萬勇魚檔經(jīng)營的“泥鰍（淡水魚）”和“牛蛙”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山萬勇魚檔經(jīng)營的“泥鰍（淡水魚）”（購進日期：2022-07-04）和“牛蛙”（購進日期：2022-07-03），均為恩諾沙星項目不合格。

       （二）對魚檔違法違規(guī)行為依法處置情況。東莞市大嶺山萬勇魚檔銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人首次被我局查獲違法行為，在進貨時已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實說明進貨來源。且未發(fā)現(xiàn)有購買涉案產(chǎn)品的消費者反饋造成人生、財產(chǎn)或其他方面損害的情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為不予行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下決定：一、不予行政處罰?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書》（東市監(jiān)不罰〔2022〕261011006號）

       （三）原因排查及魚檔整改情況。該魚檔在收到不合格“泥鰍（淡水魚）”和“牛蛙”的檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進行召回，并認真分析查找原因。該魚檔供述涉案批次“泥鰍（淡水魚）”和“牛蛙”采購時已索取供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照和進貨單據(jù)，且購進到銷售期間未對其添加任何物質(zhì)。該魚檔表示會在往后的進貨環(huán)節(jié)里，提高對選品的質(zhì)量要求。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門。

       三、東莞市大嶺山紅艷水產(chǎn)品店經(jīng)營的“泥鰍（淡水魚）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山紅艷水產(chǎn)品店經(jīng)營的“泥鰍（淡水魚）”（購進日期：2022-7-3）恩諾沙星和呋喃唑酮代謝物項目均不合格。

       （二）對水產(chǎn)品店違法違規(guī)行為依法處置情況。東莞市大嶺山紅艷水產(chǎn)品店銷售使用國家禁止的獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品和銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項、第（二）項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實說明進貨來源。且未發(fā)現(xiàn)有購買涉案產(chǎn)品的消費者反饋造成人生、財產(chǎn)或其他方面損害的情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售使用國家禁止的獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品和銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品均不予行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下決定：一、不予行政處罰?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書》（東市監(jiān)不罰〔2022〕261013007號）

       （三）原因排查及水產(chǎn)品店整改情況。該水產(chǎn)品店在收到不合格批次“泥鰍（淡水魚）”的檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進行召回，并認真分析查找原因。該店供述從購進到銷售期間未對其添加任何物質(zhì)。該店表示會在往后的進貨環(huán)節(jié)里，提高對選品的質(zhì)量要求。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門。

       四、東莞市大嶺山宏城水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“泥鰍（淡水魚）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山宏城水產(chǎn)品檔經(jīng)營的“泥鰍（淡水魚）”（購進日期：2022-7-7）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不合格。

       （二）對水產(chǎn)品檔違法違規(guī)行為依法處置情況。東莞市大嶺山宏城水產(chǎn)品檔銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人進貨時已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能如實說明進貨來源。且未發(fā)現(xiàn)有購買涉案產(chǎn)品的消費者反饋造成人生、財產(chǎn)或其他方面損害的情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為不予行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下決定：一、不予行政處罰?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局不予行政處罰決定書》（東市監(jiān)不罰〔2022〕261013008號）

       （三）原因排查及水產(chǎn)品檔整改情況。該水產(chǎn)品檔在收到不合格批次“泥鰍（淡水魚）”的檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進行召回，并認真分析查找原因。該檔供述涉案批次“泥鰍（淡水魚）”購進后直接裝在塑料盤里進行銷售，未對其喂養(yǎng)和投放任何物質(zhì)。該檔表示會在往后的進貨環(huán)節(jié)里，提高對選品的質(zhì)量要求。

       （四）其他情況。我局已將抽檢不合格線索發(fā)函通報至供應(yīng)商所在轄區(qū)的監(jiān)管部門。

東莞市市場監(jiān)督管理局  

2023年1月6日