東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第01號），涉及我市2家經(jīng)營單位東莞市大嶺山老胡姐妹果品批發(fā)行和東莞市大嶺山利友貿(mào)易商行?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

       一、東莞市大嶺山老胡姐妹果品批發(fā)行經(jīng)營的“英倫風(fēng)味小曲奇（奶鹽味）”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山老胡姐妹果品批發(fā)行經(jīng)營的“英倫風(fēng)味小曲奇（奶鹽味）”（商標(biāo)：NBR，規(guī)格型號：300g/包，生產(chǎn)日期：2022-03-16，標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：龍海市康達(dá)食品有限公司）過氧化值（以脂肪計）項目不合格。

       （二）對批發(fā)行違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山老胡姐妹果品批發(fā)行經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)，且自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實和主動提供證據(jù)材料，認(rèn)真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為處壹仟元（￥1000）的罰款；二、沒收違法所得壹仟捌佰元（￥1800）。以上罰沒款合計貳仟捌佰元整（￥2800）。《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（東市監(jiān)處罰〔2022〕261109822號）

       （三）原因排查及批發(fā)行整改情況。該批發(fā)行在收到不合格批次的“英倫風(fēng)味小曲奇（奶鹽味）”檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該批發(fā)行供述涉案產(chǎn)品為預(yù)包裝食品，產(chǎn)品無開封和破損，但在銷售期間其將涉案產(chǎn)品放置在經(jīng)營場所門口處銷售，長時間的暴曬環(huán)境導(dǎo)致產(chǎn)品過氧化值超標(biāo)。該批發(fā)行表示往后會注重儲存環(huán)境，并按產(chǎn)品標(biāo)示要求存放產(chǎn)品。

       二、東莞市大嶺山利友貿(mào)易商行經(jīng)營的“番茄味蘇打餅干”和“芝士味蘇打餅干”

       （一）抽檢基本情況。東莞市大嶺山利友貿(mào)易商行經(jīng)營的“番茄味蘇打餅干”（商標(biāo)：福之尚品+圖案，規(guī)格型號：500 克/包，生產(chǎn)日期：2021-10-25，標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：龍海市黎明食品有限公司）和“芝士味蘇打餅干”（商標(biāo)：福之尚品+圖案，規(guī)格型號：500 克/包，生產(chǎn)日期：2021-10-26，標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：龍海市黎明食品有限公司），均為過氧化值（以脂肪計）項目不合格。

       （二）對商行違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市大嶺山利友貿(mào)易商行經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人已履行《中華人民共和國食品安全法》所規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)，且自收到不合格《檢驗報告》后，積極配合我局調(diào)查，如實交代違法事實和主動提供證據(jù)材料，認(rèn)真分析查找原因。依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項的規(guī)定，決定對當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為予以減輕行政處罰。綜合本案事實和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，作出以下行政處罰：一、對當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為處壹仟元（￥1000）的罰款；二、沒收違法所得肆佰伍拾元（￥450）。以上罰沒款合計壹仟肆佰伍拾元整（￥1450）?！稏|莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》（東市監(jiān)處罰〔2022〕261109823號）

       （三）原因排查及商行整改情況。該商行在收到不合格批次“番茄味蘇打餅干”和“芝士味蘇打餅干”的檢驗報告后，立即對已銷售的不合格批次產(chǎn)品進(jìn)行召回，并認(rèn)真分析查找原因。該商行供述涉案產(chǎn)品為預(yù)包裝食品，但銷售期間將其放置在經(jīng)營場所門口處銷售，長時間的暴曬和高溫的不當(dāng)儲存環(huán)境，導(dǎo)致產(chǎn)品過氧化值超標(biāo)。該商行表示往后會注重儲存環(huán)境，并嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)示要求儲存產(chǎn)品。

東莞市市場監(jiān)督管理局   

2023年1月10日