為學習借鑒柳州螺螄粉產業(yè)在品牌建設、質量管控、創(chuàng)新發(fā)展、產品營銷、人才培養(yǎng)等方面的先進經驗，找準我鎮(zhèn)食品等傳統(tǒng)產業(yè)發(fā)展存在的問題和短板，推動我鎮(zhèn)傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級和向品牌化、標準化、規(guī)?；l(fā)展，加快構建現代化產業(yè)體系，6月26日-28日，道滘鎮(zhèn)政府組織鎮(zhèn)食品協(xié)會、米粉協(xié)會、個私協(xié)企業(yè)家代表前往柳州調研學習柳州螺螄粉產業(yè)發(fā)展，此次活動是道滘鎮(zhèn)2023年人才集中系列活動之一。

　　鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長陳濤，副鎮(zhèn)長王建平，市市場監(jiān)管局二級調研員梁少華，鎮(zhèn)經濟發(fā)展局、市場監(jiān)管分局等單位負責人，鎮(zhèn)食品協(xié)會、米粉協(xié)會、個私協(xié)（會長、副會長單位）企業(yè)家共約20人參加了活動。

　　“小米粉，大產業(yè)”，近年來，螺螄粉行業(yè)高速成長，從廣西柳州的地方小吃一躍成為全國消費者熟知的網紅產品。2022年，柳州螺螄粉全產業(yè)鏈銷售收入超過600億元，同比增長20%。其中，實現出口8300萬元，同比增長61%。2025年有望達890億元，成為千億級別的特色產業(yè)。從堂食、外賣（地產地銷）到預包裝食品（全域銷售），柳州螺螄粉產品業(yè)態(tài)持續(xù)創(chuàng)新，已初步構建起全產業(yè)鏈發(fā)展模式。

　　本次活動參觀了皇冠螺電商運營中心、廣西柳螺香食品有限公司、廣西螺霸王食品有限公司、柳州善元食品科技有限公司、廣西川香坊食品有限公司，并與柳州市螺螄粉協(xié)會進行了座談交流，從企業(yè)生產到銷售，深入了解企業(yè)從傳統(tǒng)食品生產走向現代化全產業(yè)鏈發(fā)展模式的過程。

　　本次活動，通過調研學習促進行業(yè)內溝通交流，解答企業(yè)在發(fā)展階段中面臨的困惑，助力企業(yè)共同進步，企業(yè)家們都表示不虛此行。下來，我鎮(zhèn)將進一步加大食品產業(yè)的扶持力度，借鑒柳州螺螄粉的轉型升級經驗，助推食品產業(yè)發(fā)展。