東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2021年第61號)，涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞湘水名瑤餐飲有限公司的味精

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞湘水名瑤餐飲有限公司采購使用的味精（標(biāo)稱生產(chǎn)廠家：河南蓮花健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司，生產(chǎn)日期：2021年4月19日），谷氨酸鈉項目不符合GB/T 8967-2007 《谷氨酸鈉（味精）》要求。

　?。ǘ┱{(diào)查處理情況。我局執(zhí)法人員對該公司進行了立案調(diào)查，該公司采購使用的味精，谷氨酸鈉項目不符合GB/T 8967-2007 《谷氨酸鈉（味精）》要求，檢驗結(jié)論為不合格，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。鑒于該公司履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進貨來源的，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局決定對其免予行政處罰。（不予行政處罰決定書：東市監(jiān)不罰〔2021〕251220B10號）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)經(jīng)營戶整改情況。該公司在收到不合格食品檢驗報告后，立即對該批次不合格食品進行認(rèn)真分析，查找原因。該公司認(rèn)為該批次味精谷氨酸鈉項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

　　（四）其他需要說明的情況。執(zhí)法人員依法責(zé)令該公司按照《食品召回管理辦法》對使用上述不合格味精制作的食品進行召回。該公司已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告。

　　二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2022年1月25日