東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2022年第16號(hào))，涉及我市1家經(jīng)營(yíng)者。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市福滿樓餐飲有限公司的餃子皮產(chǎn)品

　　東莞市福滿樓餐飲有限公司購(gòu)進(jìn)的餃子皮(購(gòu)進(jìn)日期2022年2月9日)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了廣東省食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“餃子皮”。經(jīng)調(diào)查，2022年2月10日在該公司抽檢的“餃子皮”是在2022年2月9日購(gòu)進(jìn)的，共5斤，進(jìn)貨價(jià)5元/斤，購(gòu)貨金額25元。售出價(jià)公司不是于“餃子皮”銷售的，是把餃子皮加工制作成餃子，蒸熟，于餃子出售，因此不清楚上述的“餃子皮”售出價(jià)是多少。只記得賣給廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站抽檢2斤，5元/斤，共10元，涉案產(chǎn)品銷售收入10元。已全部銷售完畢，無(wú)庫(kù)存。目前無(wú)召回產(chǎn)品。

　　我局依法對(duì)該公司進(jìn)行立案調(diào)查。

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2022年4月15日