東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第06號(hào)）》，涉及我市1家經(jīng)營(yíng)者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市道滘必強(qiáng)百貨店銷(xiāo)售的純沙琪瑪（黑糖味）

　　東莞市道滘必強(qiáng)百貨店銷(xiāo)售的純沙琪瑪（黑糖味）（購(gòu)進(jìn)日期：2022年7月8日），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

　　調(diào)查處理情況。我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人提供了“純沙琪瑪（黑糖味）”的進(jìn)貨單據(jù)、供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)進(jìn)貨資料復(fù)印件，履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，綜合本案事實(shí)，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出免予行政處罰的決定。《不予行政處罰決定書(shū)》東市監(jiān)不罰〔2022〕251205B09號(hào)。

　　原因排查及企業(yè)經(jīng)營(yíng)戶整改情況。該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷(xiāo)售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次純沙琪瑪（黑糖味）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　其他需要說(shuō)明的情況。我局收到不合格《檢驗(yàn)報(bào)告》后，將不合格產(chǎn)品有關(guān)情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年1月16日