東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第30號(hào)）涉及我鎮(zhèn)2家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市道滘海燕豆腐檔銷售的豆干

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　　東莞市道滘海燕豆腐檔銷售的豆干（購(gòu)進(jìn)日期：2022年4月6日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　?。ǘ┈F(xiàn)場(chǎng)檢查情況

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并書面向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。經(jīng)調(diào)查，該經(jīng)營(yíng)戶共購(gòu)進(jìn)了上述批次的豆干5公斤，已全部銷售完畢（含抽樣樣品2公斤）。

　　（三）依法召回情況

　　我局執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無收到召回產(chǎn)品。

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　　我局依法對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查。

　　二、東莞市道滘捌號(hào)水果店銷售的標(biāo)稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司

　　（一）抽樣基本情況

　　東莞市道滘捌號(hào)水果店銷售的標(biāo)稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司（生產(chǎn)日期：2022年3月11日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

　　（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查情況

　　我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并書面向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。經(jīng)調(diào)查，該經(jīng)營(yíng)戶共購(gòu)進(jìn)了上述批次的蛋皮奶心吐司3公斤，已全部銷售完畢（含抽樣樣品2.2公斤）。

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　　我局執(zhí)法人員依法責(zé)令該店按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無收到召回產(chǎn)品。

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　　我局依法對(duì)該店進(jìn)行立案調(diào)查。

　　三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2022年7月19日