為堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,進(jìn)一步壓緊壓實(shí)各方責(zé)任,消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障在校師生飲食安全,2月22日,道滘鎮(zhèn)食藥安辦牽頭組織相關(guān)部門召開道滘鎮(zhèn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)工作調(diào)度會(huì)。市場(chǎng)監(jiān)管分局相關(guān)負(fù)責(zé)人,鎮(zhèn)教育管理中心、衛(wèi)生健康局、公安分局等校園食品安全專班人員及紀(jì)檢監(jiān)察辦業(yè)務(wù)骨干等參加了會(huì)議。
會(huì)議對(duì)前期校園食品安全整治行動(dòng)專項(xiàng)存在的問題進(jìn)行了總結(jié),并對(duì)相關(guān)問題的解決方法進(jìn)行了研究。
會(huì)后,參會(huì)人員成立督導(dǎo)小組,通過隨機(jī)抽取形式,先后到我鎮(zhèn)道滘中學(xué)、濟(jì)川小學(xué),開展聯(lián)合整治行動(dòng)。檢查組重點(diǎn)檢查了食堂后廚的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、加工操作規(guī)范、原料索證索票、餐飲具清洗消毒、病媒防治措施等情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的排水口防蠅防鼠設(shè)施不到位、食品原材料儲(chǔ)存室通風(fēng)排氣不暢等問題,檢查組現(xiàn)場(chǎng)明確了整改要求和時(shí)限,同時(shí)要求學(xué)校要強(qiáng)化自查,確保隱患問題及時(shí)整改到位。
下一步,道滘市場(chǎng)監(jiān)管分局將持續(xù)開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查,并對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行“回頭看”,確保問題整改落到實(shí)處,有效保障廣大師生的飲食安全。