東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2024年第21號),涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
東莞市道滘歐記海鮮店銷售的鱸魚(抽檢日期:2024年1月9日)
抽檢基本情況:經(jīng)抽樣檢驗,該店鋪銷售的鱸魚(抽檢日期:2024年1月9日),檢出恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為深圳市通量檢測科技有限公司。
行政處罰情況:我局執(zhí)法人員對該店鋪進行了立案調(diào)查,當(dāng)事人銷售的“鱸魚”恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求,違反《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款以及《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(二)項的規(guī)定,構(gòu)成經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的違法行為。當(dāng)事人共購進上述批次“鱸魚”6.4斤,以20元/斤的價格售罄。鑒于當(dāng)事人被我局查處后積極配合調(diào)查,如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料,根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第(一)項的規(guī)定,我局對其減輕處罰。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第四十二條以及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定,綜合本案事實和裁量,對當(dāng)事人作出行政處罰。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)處罰〔2024〕250430A09號)。
原因排查及整改情況:當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后,立即對涉案批次的食用農(nóng)產(chǎn)品進行召回,同時認真排查分析,查找原因,提交了《排查整改報告》:經(jīng)排查,該店鋪經(jīng)營者認為該批次的“鱸魚”是當(dāng)天從有資質(zhì)的供貨商購進的,并非自家養(yǎng)殖的,抽檢不合格的項目是恩諾沙星含量超標,在銷售環(huán)節(jié)不會使用恩諾沙星等獸藥,因此該批次鱸魚檢驗不合格應(yīng)該是其他環(huán)節(jié)的原因造成的,而不是該店鋪導(dǎo)致的。我局已將食品抽檢不合格的相關(guān)情況通報供貨商所在地的市場監(jiān)管部門。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年4月30日