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　　為推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在東莞供銷(xiāo)系統(tǒng)落地發(fā)展，連日來(lái)，市供銷(xiāo)社進(jìn)行了一系列預(yù)制菜發(fā)展前期工作。7月5日上午，市供銷(xiāo)社副主任李小敏，攜企管科科長(zhǎng)麥智斌以及工作人員，召集集團(tuán)公司、東供學(xué)院、常平社、茶山社、鳳崗社、塘廈社、沙田社、石碣社、大嶺山社、東城社等預(yù)制菜工作專(zhuān)項(xiàng)小組人員，在茶山供銷(xiāo)社會(huì)議室召開(kāi)供銷(xiāo)系統(tǒng)預(yù)制菜業(yè)務(wù)座談會(huì)。

　　會(huì)上，各成員單位就各自在預(yù)制菜項(xiàng)目上的可合作方向及相關(guān)條件作出了陳述，并為下來(lái)將與佛山順德區(qū)屏榮食品發(fā)展有限公司就預(yù)制菜方面的合作可行性及合作方式等內(nèi)容，作出了積極的探討。李小敏副主任提出，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是市場(chǎng)發(fā)展的產(chǎn)物，是省委省政府實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，是省供銷(xiāo)社2023年提出的一個(gè)工作任務(wù)。各基層社要做好市場(chǎng)調(diào)研，把準(zhǔn)方向，充分發(fā)揮供銷(xiāo)社網(wǎng)點(diǎn)眾多的集采優(yōu)勢(shì)和群眾信賴(lài)度高的品牌優(yōu)勢(shì)，結(jié)合屏榮公司成熟的生產(chǎn)線(xiàn)和性?xún)r(jià)比較高的特色，乘勢(shì)發(fā)展，聯(lián)合屏榮公司研發(fā)具有東莞特色的供銷(xiāo)社系統(tǒng)產(chǎn)品預(yù)制菜，探索構(gòu)建供銷(xiāo)系統(tǒng)制作及銷(xiāo)售自有品牌食品多元化發(fā)展之路，為供銷(xiāo)系統(tǒng)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自身力量。

　　會(huì)后，在茶山社謝達(dá)強(qiáng)主任的陪同下，市社李小敏副主任及各參會(huì)人員，一同前往茶園商場(chǎng)大道南店及茶葉市場(chǎng)，實(shí)地考察商場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)情況和供銷(xiāo)模式，并就預(yù)制菜未來(lái)如何在供銷(xiāo)系統(tǒng)商超內(nèi)做大做實(shí)等思路，作進(jìn)一步的探討，共同探索商超新運(yùn)營(yíng)路徑，尋找精準(zhǔn)有效推進(jìn)預(yù)制菜合作項(xiàng)目的可操作模式。

　　7月10日，屏榮食品發(fā)展有限公司總經(jīng)理吳榮浩一行8人，在市供銷(xiāo)社企管科科長(zhǎng)麥志斌、市供銷(xiāo)集團(tuán)公司董事長(zhǎng)黃沛然、東供學(xué)院董事長(zhǎng)胡宗廉等人陪同下，到茶山社就“預(yù)制菜”業(yè)務(wù)進(jìn)行考察交流。

　　考察團(tuán)先后走訪(fǎng)了茶園商場(chǎng)大道南店、麗江店和茶葉交易市場(chǎng)，重點(diǎn)對(duì)生鮮區(qū)食品品類(lèi)、來(lái)源渠道、價(jià)格、銷(xiāo)售、食品安全、冷鏈物流等情況深入了解?？疾靾F(tuán)對(duì)茶園商場(chǎng)食品安全管理的做法給予高度評(píng)價(jià)，對(duì)茶葉融入月餅中的品種制作和市場(chǎng)銷(xiāo)售充滿(mǎn)信心。雙方就預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景進(jìn)行深入交流，希望下來(lái)能加強(qiáng)與包括茶山供銷(xiāo)社在內(nèi)的東莞市供銷(xiāo)系統(tǒng)基層社交流溝通，在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及其它食品加工銷(xiāo)售方面取得合作、實(shí)現(xiàn)互利共贏。