東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第39號），涉及我市4家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

　　一、東莞市東城梁飛副食店銷售的“短臘腸”

　　（一）東莞市東城梁飛副食店銷售的“短臘腸”（規(guī)格：散裝稱重，購進日期：2021年5月20日），氯霉素項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“短臘腸”，現(xiàn)場未采取行政強制措施。經(jīng)調(diào)查，該店共購進了上述“短臘腸”5kg，全部銷售完畢，無庫存。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

　　（四）我局已依法對該店進行立案。

　　二、東莞大腳派餐飲有限公司銷售的“料足！秘制招牌腸”產(chǎn)品

　　（一）東莞大腳派餐飲有限公司銷售的標(biāo)稱東莞大腳派餐飲有限公司加工自制的“料足！秘制招牌腸”（規(guī)格：散裝，加工日期：2021年6月9日），菌落總數(shù)項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該公司進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“料足！秘制招牌腸”，現(xiàn)場未采取行政強制措施。經(jīng)調(diào)查，該公司共加工制作上述“料足！秘制招牌腸”3份全部銷售完畢，無庫存。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該公司停止銷售不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該公司已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

　　（四）我局已依法對該公司進行立案。

　　三、東莞市東城肥頭飲食店銷售的“牛肉大蔥水餃”

　　（一）東莞市東城肥頭飲食店銷售的標(biāo)稱東莞市東城肥頭飲食店加工自制的“牛肉大蔥水餃”（規(guī)格：散裝，加工日期2021年6月9日），菌落總數(shù)項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“牛肉大蔥水餃”，現(xiàn)場未采取行政強制措施。經(jīng)調(diào)查，該店購進了上述“牛肉大蔥水餃”的原材料速凍餃子后加熱烹制成熟食，售出3份，無庫存。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止銷售不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

　　（四）我局已依法對該店進行立案。

　　四、廣州市好又多（天利）百貨商業(yè)有限公司世博分公司銷售的“優(yōu)選后腿肉（豬肉）”

　　（一）廣州市好又多（天利）百貨商業(yè)有限公司世博分公司銷售的“優(yōu)選后腿肉（豬肉）”，（規(guī)格：散裝，購進日期：2021年5月26日，磺胺類（總量）、甲氧芐啶項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該單位進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“優(yōu)選后腿肉（豬肉）”，現(xiàn)場未采取行政強制措施。經(jīng)調(diào)查，該單位共購進了上述“優(yōu)選后腿肉（豬肉）”3kg，全部銷售完畢，無庫存。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該單位停止銷售不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回。該單位已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

　　（四）我局已依法對該單位進行立案。

　　五、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。