東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第54號(hào)），涉及我市2家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市東城榮記水產(chǎn)檔銷售的“九節(jié)蝦（海水）”

　　（一）東莞市東城榮記水產(chǎn)檔銷售的“九節(jié)蝦（海水）”（購進(jìn)日期：2021年8月11日），呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該單位進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷售含有法律法規(guī)禁止使用的呋喃唑酮代謝物物質(zhì)的食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人依照食品安全法律法規(guī)的要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的情況，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條及《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，我局責(zé)令其改正，并對(duì)其免于行政處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2021】181122080號(hào)）。

　　（三）該店自查分析上述批次食品在購進(jìn)及銷售時(shí)沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　（四）我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　二、東莞市東城陽記水產(chǎn)店銷售的“九節(jié)蝦（海水）”

　　（一）東莞市東城陽記水產(chǎn)店銷售的“九節(jié)蝦（海水）”（購進(jìn)日期：2021年8月12日），呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該單位進(jìn)行了立案調(diào)查，該店銷售含有法律法規(guī)禁止使用的呋喃唑酮代謝物物質(zhì)的九節(jié)蝦（海水），以及鎘（以Cd計(jì)）含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人依照食品安全法律法規(guī)的要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的情況，根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條及《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，我局責(zé)令其改正，并對(duì)其免于行政處罰（《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2021】181112077號(hào)）。

　　（三）該店自查分析上述批次食品在購進(jìn)及銷售時(shí)沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或非法添加，產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其呋喃唑酮代謝物項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

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