近期，東莞市市場監(jiān)督管理局組織開展食品餐飲及流通領(lǐng)域監(jiān)督抽檢工作，共抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、罐頭、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調(diào)味品、飲料等樣品共31批次，其中，抽樣檢驗(yàn)合格樣品30批次，不合格樣品1批次（詳細(xì)情況見附件）。不合格情況通知如下：
東莞市東城天天樂幼兒園食堂購進(jìn)的“雞腿肉”，五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市食品藥品檢驗(yàn)所。
對本次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)單位立即停止使用等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。應(yīng)盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購買時(shí)應(yīng)注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購買、盡快食用。消費(fèi)時(shí)應(yīng)注意食物種類多樣化，不偏食，促進(jìn)人體對各類營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時(shí)要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345。
特此通告。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2022年1月5日
附件1
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
本次抽檢食品31批次樣，不合格樣品1批次
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期或批號 |
食品分類 |
不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
1 |
/ |
/ |
東莞市東城天天樂幼兒園食堂 |
東莞市東城余屋社區(qū) |
雞腿肉 |
/ |
/ |
2021-10-21(購進(jìn)日期) |
餐飲食品 |
五氯酚酸鈉║3.3
μg/kg║不得檢出 |
東莞市食品藥品檢驗(yàn)所 |
/ |
附件2
食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
本次抽檢食品31批次樣，合格樣品30批次
（以下產(chǎn)品合格信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目）
序號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期或批號 |
食品分類 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
1 |
/ |
/ |
東莞市東城鮮聚園蔬菜店 |
東莞市東城街道主山東城中路422號格蘭名筑6幢商鋪01 |
紅三魚（海水） |
/ |
/ |
購進(jìn)日期2021-09-30 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
/ |
2 |
開平廣合腐乳有限公司 |
開平市水口鎮(zhèn)東埠路6號 |
百菜邦食品（東莞）有限公司 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號3棟121室 |
廣合腐乳（微辣） |
335克/瓶 |
廣合 |
生產(chǎn)日期：2021-03-25 |
豆制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
3 |
佛山市海天（高明）調(diào)味食品有限公司 |
廣東省佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園東園 |
百菜邦食品（東莞）有限公司 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號3棟121室 |
草菇老抽（釀造醬油） |
1.9L/瓶 |
/ |
生產(chǎn)日期：2021-08-04 |
調(diào)味品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
4 |
肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司(B2) |
黑龍江省綏化市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)肇昌路11公里處 |
東莞市東城昌記百貨店 |
東莞市東城街道主山常大街主山村市場入口左側(cè)1號鋪/ |
伊利純牛奶 |
250mL/盒 |
伊利+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-09-09 |
乳制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
5 |
江蘇金橋制鹽有限公司（JQ) |
江蘇省連云港市連云區(qū)板橋工業(yè)園區(qū)云港路9號 |
東莞市東城昌記百貨店 |
東莞市東城街道主山常大街主山村市場入口左側(cè)1號鋪 |
加碘自然食用鹽 |
250克/袋 |
粵鹽+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-04-24 |
調(diào)味品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
6 |
海南恒豐河套面業(yè)有限公司 |
海南省洋浦保稅港區(qū)小麥倉儲加工項(xiàng)目南側(cè)地塊（弘洋路南側(cè)） |
東莞市東城古華副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號5棟123室 |
高筋雞蛋掛面 |
900g/包 |
/ |
生產(chǎn)日期：2021-10-06 |
糧食加工品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
7 |
佛山市順德區(qū)東方油類實(shí)業(yè)有限公司 |
佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)東村工業(yè)大道南6號 |
東莞市東城古華副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號5棟123室 |
壓榨花生油 |
500毫升/瓶 |
甘竹＋圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-06-24 |
食用油、油脂及其制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
8 |
江西南昌市福華米業(yè)有限公司 |
江西省南昌市新建縣松湖鎮(zhèn)松湖街磚瓦廠旁 |
東莞市東城瑞坤副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號5棟128室 |
福之源香米 |
5kg/袋 |
賦財(cái)+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-08-19 |
糧食加工品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
9 |
廣州市勝龍食品有限公司 |
廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)永興北路9號 |
東莞市東城瑞坤副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號5棟128室 |
花生油 |
1.8升/瓶 |
美味鄉(xiāng)+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-09-02 |
食用油、油脂及其制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
10 |
上海梅林食品有限公司生產(chǎn)(B2) |
上海市楊浦區(qū)軍工路224號（產(chǎn)地：上海市） |
東莞市東城玉梅副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號4棟1200室 |
午餐肉罐頭 |
340克/罐 |
梅林+圖形商標(biāo) |
生產(chǎn)日期：2021-05-27 |
罐頭 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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11 |
蓮花健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司（原河南蓮花味精股份有限公司) |
河南省項(xiàng)城市蓮花大道18號 |
東莞市東城玉梅副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號4棟1200室 |
味精 |
908克/袋 |
蓮花+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-06-04 |
調(diào)味品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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12 |
哈爾濱永康食品有限公司 |
哈爾濱市呼蘭區(qū)工業(yè)園區(qū) |
東莞市東城仁開食品店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號4棟1197室 |
水晶粉絲 |
280克/袋 |
美肴神+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-04-01 |
淀粉及淀粉制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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13 |
江蘇華宇食品有限公司 |
興化市竹泓鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)大興路 |
東莞市東城仁開食品店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號4棟1197室 |
香料-AAA（粉狀食用香精） |
1千克/罐 |
燕鵬食品+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-09-15 |
食品添加劑 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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14 |
郯城恒瑞食品有限公司 |
山東省臨沂市郯城縣馬頭鎮(zhèn)東愛國村 |
東莞市東城廷梅副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號4棟1194室 |
黃金豆 |
稱重 |
柒大姐 |
生產(chǎn)日期：2021-08-10 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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15 |
鶴山市東古調(diào)味食品有限公司 |
廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號 |
東莞市東城廷梅副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號4棟1194室 |
東古腐乳（辣方） |
320g/瓶 |
/ |
生產(chǎn)日期：2021-08-17 |
豆制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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16 |
永豐縣永泰糧油食品有限公司 |
江西省吉安市永豐縣恩江工業(yè)園 |
東莞市東城省華副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號5棟116室 |
農(nóng)家鄉(xiāng)下香米 |
5千克/袋 |
永泰 |
生產(chǎn)日期：2021-10-20 |
糧食加工品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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17 |
重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司 |
重慶市涪陵區(qū)江北街道辦事處二渡村一組 |
東莞市東城省華副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號5棟116室 |
烏江榨菜鮮脆榨菜絲 |
70克/包 |
烏江 |
生產(chǎn)日期：2021-07-06 |
蔬菜制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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18 |
深圳市嘉名輝食品有限公司 |
深圳市龍崗區(qū)寶龍街道龍新社區(qū)蘭二路47號1棟1層A區(qū) |
東莞市東城云僑副食店 |
廣東省東莞市東城街道東縱路東城段17號4棟1188室 |
領(lǐng)祥咸香花生米 |
2.25kg/包 |
領(lǐng)祥 |
生產(chǎn)日期：2021-10-07 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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19 |
好運(yùn)來(福建）食品有限公司 |
福建省漳州市龍海市東園鎮(zhèn)秋租村秋租953號 |
東莞市東城小樂百貨店 |
廣東省東莞市東城街道上三杞前進(jìn)一巷14號 |
滿格華夫餅（原味） |
散裝稱重 |
滿格優(yōu)品+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-10-02 |
糕點(diǎn) |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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20 |
廣州頂津食品有限公司(GD)委托并生產(chǎn) |
廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)滄聯(lián)一路2號 |
東莞市東城木星便利店 |
廣東省東莞市東城街道上三杞舊村大街13號102室 |
康師傅包裝飲用水 |
550ml/瓶 |
康師傅+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-09-14 |
飲料 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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21 |
肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司(B2) |
黑龍江綏化市肇東市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)肇昌路11公里處 |
東莞市東城木星便利店 |
廣東省東莞市東城街道上三杞舊村大街13號102室 |
伊利純牛奶 |
250mL/盒 |
伊利+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-10-12 |
乳制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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22 |
江西新海集團(tuán)糧油有限公司 |
吉安市永豐縣工業(yè)園南區(qū) |
東莞市東城廷亮糧油店 |
廣東省東莞市東城街道小塘坣塘中路1號110室 |
農(nóng)家米 |
5kg/袋 |
億谷祥+yiguxiang+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-10-19 |
糧食加工品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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23 |
河北順成食品有限公司 |
寧晉縣河渠鎮(zhèn)馬房村村南 |
東莞市東城塘興百貨店 |
東莞市東城街道主山小塘坣塘中路1號 |
桃酥 |
稱重 |
順心成+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-08-26 |
糕點(diǎn) |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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24 |
五得利集團(tuán)周口面粉有限公司 |
周口市東環(huán)路周項(xiàng)路口北500米 |
東莞市東城塘興百貨店 |
東莞市東城街道主山小塘坣塘中路1號 |
五得利五星特精小麥粉 |
2.5kg/袋 |
五得利+WUDELI+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-09-11 |
糧食加工品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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25 |
湖南麥之湘食品有限公司 |
湖南省湘陰縣文星鎮(zhèn)縣工業(yè)園洋沙湖大道北側(cè) |
東莞市東城誠佳百貨店 |
東莞市東城街道主山社區(qū)小塘坣塘中路58號鋪之一 |
蛋糕卷（肉松味） |
散裝稱重 |
麥之湘+MAIZHIXIANG+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-09-01 |
糕點(diǎn) |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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26 |
湖州吳興華樂食品廠 |
湖州市南太湖高新區(qū)蜀山路3768號 |
東莞市東城誠佳百貨店 |
東莞市東城街道主山社區(qū)小塘坣塘中路58號鋪之一 |
糯米鍋巴 |
散裝稱重 |
悅來悅好+YUE
LAI YUE HAO +圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-09-21 |
糕點(diǎn) |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
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27 |
惠州景田食品飲料有限公司 |
博羅縣石灣鎮(zhèn)西埔工業(yè)區(qū) |
東莞市東城永信百貨店 |
廣東省東莞市東城街道小塘坣塘中路78號105室 |
飲用純凈水 |
560ml/瓶 |
景田 |
生產(chǎn)日期：2021-08-14 |
飲料 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
28 |
景田（深圳）食品飲料集團(tuán)有限公司羅浮百歲山分公司 |
廣東省惠州市博羅縣橫河鎮(zhèn)郭前村百歲山 |
東莞市東城永信百貨店 |
廣東省東莞市東城街道小塘坣塘中路78號105室 |
飲用天然礦泉水 |
570ml/瓶 |
百歲山 |
生產(chǎn)日期：2021-06-11 |
飲料 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
29 |
鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰?/span> |
湖南瀏陽生物醫(yī)藥工業(yè)園 |
廣東天和商貿(mào)集團(tuán)有限公司東莞莞城萬科城市廣場分公司 |
東莞市莞城街道興塘社區(qū)東城西路與旗峰路交匯處萬科城市廣場B1層001號鋪位 |
鴨鎖骨 |
散裝稱重 |
/ |
生產(chǎn)日期：2021-04-19 |
肉制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
30 |
龍海日生星食品有限公司 |
龍海市東園開發(fā)區(qū) |
廣東天和商貿(mào)集團(tuán)有限公司東莞莞城萬科城市廣場分公司 |
東莞市莞城街道興塘社區(qū)東城西路與旗峰路交匯處萬科城市廣場B1層001號鋪位 |
青豌豆（蒜香味） |
散裝稱重 |
日生星+圖案 |
生產(chǎn)日期：2021-08-11 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司 |
/ |
附件3
關(guān)于部分檢驗(yàn)依據(jù)及不合格項(xiàng)目的說明
一、抽檢依據(jù)
（一）餐飲食品
《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中獸藥最大殘留限量》(GB
31650-2019)。
炒貨食品及堅(jiān)果制品
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)果與籽類食品》(GB19300-2014)。
淀粉及淀粉制品
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)。
（四）豆制品
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
豆制品》（GB
2712-2014）。
（五）糕點(diǎn)
《糕點(diǎn)通則》（GB/T
20977-2007 ）、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第二批）》的通知（食品整治辦[2009]5號）。
罐頭
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
罐頭食品》（GB
7098-2015）。
糧食加工品
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)。
肉制品
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單（第五批）》的通知（整頓辦函[2011]1號）、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)(食品整治辦〔2008〕3號)。
乳制品
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
滅菌乳》（GB
25190-2010 ）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中獸藥最大殘留限量》（GB
31650-2019 ）、《衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國家工商行政管理總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告》（2011年第10號）。
食品添加劑
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品用香精》（GB
30616-2020）。
食用農(nóng)產(chǎn)品
《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中獸藥最大殘留限量》(GB
31650-2019)。
食用油、油脂及其制品
《花生油》(GB/T1534-2017)。
蔬菜制品
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》(GB2762-2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)。
調(diào)味品
《釀造醬油》(GB/T18186-2000)、《食用鹽》(GB/T5461-2016)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽》(GB2721-2015)、《谷氨酸鈉(味精)》(GB/T8967-2007)。
飲料
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
包裝飲用水》（GB
19298-2014 ）。
二、不合格項(xiàng)目的說明
五氯酚酸鈉常被用作除草劑、殺菌劑?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄞr(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）中規(guī)定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品。由于五氯酚酸鈉具有較高的水溶性，容易以水為載體廣泛地?cái)U(kuò)散，對水源和土壤中造成污染，進(jìn)入飼料用植物中，通過食物鏈蓄積在動物體內(nèi)，殘留在食品中。
