東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2021年1802號),涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
東莞市東城天天樂幼兒園食堂購進(jìn)的“雞腿肉”
(一)東莞市東城天天樂幼兒園食堂購進(jìn)的“雞腿肉”(購進(jìn)日期2021年10月21日),五氯酚酸鈉項(xiàng)目不合格。
(二)我局執(zhí)法人員對該單位進(jìn)行了立案調(diào)查,該單位經(jīng)營含有法律法規(guī)禁止使用五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))的食品的行為,違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第(一)項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人依照食品安全法律法規(guī)的要求履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源的情況,根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定,對當(dāng)事人的違法行為免于行政處罰(《不予行政處罰決定書》東市監(jiān)不罰【2022】180120006號)。
(三)該單位自查分析上述批次食品在購進(jìn)及使用時(shí)沒有做任何改變產(chǎn)品性質(zhì)的措施或非法添加,產(chǎn)品存放位置周邊無污染源。因此其五氯酚酸鈉項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的,而不是該單位導(dǎo)致的。