東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第35號(hào)），涉及東城街道2家經(jīng)營(yíng)者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市東城旺東糧油食品店銷(xiāo)售的“羅漢筍”

　?。ㄒ唬?span lang="zh-CN">位于廣東省東莞市東城街道塘邊頭塘一街43號(hào)149室的東莞市東城旺東糧油食品店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)英德市連江口鎮(zhèn)雨竹園農(nóng)產(chǎn)品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的“羅漢筍”（規(guī)格：500克/包，生產(chǎn)日期：2024年01月25日），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的羅漢筍的違法行為；違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，構(gòu)成沒(méi)有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為。鑒于當(dāng)事人在收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，主動(dòng)發(fā)布召回公告并積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，目前尚未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶(hù)反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會(huì)危害和不良影響。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十二條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，參照《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，我局責(zé)令其改正，并決定對(duì)其給予以下行政處罰：一、對(duì)當(dāng)事人進(jìn)貨時(shí)沒(méi)有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)的違法行為，給予警告；二、對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的羅漢筍的違法行為，沒(méi)收違法所得壹佰壹拾元（￥110.00）；并處罰款伍佰元整（￥500.00)。以上罰沒(méi)款合計(jì)陸佰壹拾元（￥610.00元)（《行政處罰決定書(shū)》東市監(jiān)處罰〔2024〕180613079號(hào)）。

　?。ㄈ┰?span lang="zh-CN">店自查分析上述批次食品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)包裝是完整的，且在陰涼、避光的條件下貯存，符合其貯存條件。因此其二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　二、東莞市東城酷酷百貨店銷(xiāo)售的“竹鹽黃皮”

　?。ㄒ唬?span lang="zh-CN">位于廣東省東莞市東城街道立新新源路6號(hào)1066室的東莞市東城酷酷百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)惠州市四季旺之梅食品有限公司生產(chǎn)的“竹鹽黃皮”（規(guī)格：425克/瓶，商標(biāo)：圖案，生產(chǎn)日期：2024年01月16日），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，該店違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成銷(xiāo)售二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的竹鹽黃皮的違法行為。鑒于當(dāng)事人在進(jìn)貨時(shí)有依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，能提供上述批次不合格食品的供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品備案復(fù)印件、送貨單據(jù)、出廠(chǎng)檢驗(yàn)報(bào)告。在收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，目前未收到相關(guān)人員食用了上述不合格竹鹽黃皮后出現(xiàn)身體不適的信息，其違法行為未造成明顯的社會(huì)危害和不良影響。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人銷(xiāo)售二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的竹鹽黃皮的違法行為不予罰款。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，我局責(zé)令其改正，并決定沒(méi)收其二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的竹鹽黃皮3瓶（《行政處罰決定書(shū)》東市監(jiān)處罰〔2024〕180709108號(hào)）。

　　（三）該店自查分析上述批次食品在進(jìn)貨及銷(xiāo)售時(shí)包裝是完整的，且在陰涼、避光的條件下貯存，符合其貯存條件。因此其二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┪揖纸拥讲缓细駲z驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。