東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第45號），涉及東城街道2家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市東城豫莞香餐飲店銷售的“白面饅頭（自制）”

　?。ㄒ唬?span lang="zh-CN">位于廣東省東莞市東城街道主山市場街十三巷12號101室的東莞市東城豫莞香餐飲店銷售的“白面饅頭（自制）”（加工日期：2024年05月07日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，該店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，構成銷售甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目超范圍使用添加劑的白面饅頭（自制）的違法行為；違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，構成未履行進貨查驗制度的違法行為。鑒于當事人在收到不合格檢驗報告后，主動發(fā)布召回公告，積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，目前未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會危害和不良影響。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項的規(guī)定，參照《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》第十六條第（二）項的規(guī)定，決定對當事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項、第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，我局責令其改正，并決定對其給予以下行政處罰：一、對當事人進貨時沒有依法履行進貨查驗制度的規(guī)定的違法行為，給予警告；二、對當事人銷售甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)項目超范圍使用食品添加劑的“白面饅頭（自制）”的違法行為，沒收違法所得貳拾伍元（￥25元）并處罰款貳仟元整（￥2000元）。以上罰沒款合計貳仟零貳拾伍元（￥2025元）（《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰﹝2024﹞180717111號）。

　?。ㄈ┪揖忠岩螽斒氯诉M行排查，立即整改，嚴格按照相關要求使用添加劑。

　　二、東莞市東城趙記蔬菜檔銷售的“小米辣”

　?。ㄒ唬?span lang="zh-CN">位于廣東省東莞市東城街道牛山商業(yè)街20號5棟190檔的東莞市東城趙記蔬菜檔銷售的“小米辣”（購進日期：2024年05月11日），毒死蜱項目不合格。

　　（二）我局執(zhí)法人員對該檔進行了立案調(diào)查，該檔違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，構成銷售毒死蜱含量超過食品安全標準限量的小米辣的違法行為；違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規(guī)定，構成未履行進貨查驗制度的違法行為。鑒于當事人在收到不合格檢驗報告后，主動發(fā)布召回公告，積極配合我局執(zhí)法人員調(diào)查取證工作，目前未收到因食用該產(chǎn)品造成損害的客戶反饋的信息，其違法行為未造成明顯的社會危害和不良影響。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項的規(guī)定，參照《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》第十五條第（二）項的規(guī)定，決定對當事人的違法行為給予減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，我局責令其改正，并決定對其給予以下行政處罰：一、對當事人進貨時沒有依法履行進貨查驗等義務的違法行為，給予警告；二、對當事人銷售毒死蜱項目不符合食品安全國家標準的小米辣的違法行為，沒收違法所得壹佰貳拾元（￥120）并處罰款叁佰元（￥300）。以上罰沒款合計人民幣肆佰貳拾元（￥420）（《行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰﹝2024﹞180701096號）。

　?。ㄈ┰?span lang="zh-CN">檔自查分析上述批次食品在購進及銷售時沒有做任何改變食品性質(zhì)的措施或非法添加，食品存放位置周邊無污染源。因此其毒死蜱項目不合格是其他環(huán)節(jié)造成的，而不是該檔導致的