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東城街道總工會開展了中式面點(diǎn)技能培訓(xùn)

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  為貫徹落實(shí)黨史學(xué)習(xí)教育要求,為職工群眾辦實(shí)事辦好事,提升我街道職工職業(yè)技能水平,培養(yǎng)中式面點(diǎn)技能人才,東城街道總工會開展了此次中式面點(diǎn)技能培訓(xùn)。

  本次培訓(xùn)的內(nèi)容是蛋黃肉松青團(tuán)和北方鮮肉包兩個面點(diǎn)種類?;顒娱_始前,工作人員為職工學(xué)員們分發(fā)肉料、調(diào)料、面粉和水,部分早到的學(xué)員積極地幫助工作人員完成材料的分發(fā)。

  職工學(xué)員們四人一組自由組隊(duì),在完成材料的準(zhǔn)備后,面點(diǎn)老師開始講解制作,學(xué)員認(rèn)真觀摩老師制作,并拿起手機(jī)記錄教程和做筆記。

  調(diào)餡料,揉面團(tuán),上鍋蒸熟,小組成員分工協(xié)作,一個個美味的鮮肉包子、浸潤著春天氣息的飄香青團(tuán)大功告成了。

  吃著自己親手制作的鮮肉包和青團(tuán),職工學(xué)員們的臉上洋溢著幸福與滿足。

  東城街道總工會充分發(fā)揮工會職能作用,以職工需求為基礎(chǔ),開展中式面點(diǎn)技能培訓(xùn)。本次培訓(xùn)提高了職工的職業(yè)技能水平,并促進(jìn)了職工就業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

  接下來,街道總工會將進(jìn)一步深化職業(yè)培訓(xùn)工作理解,聽取職工群眾的意見,積極組織開展相關(guān)技能培訓(xùn),讓更多的職工群眾掌握一技之長。



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