當(dāng)前正值野生蘑菇生長旺盛期和野生河鮮海鮮活躍時期,東城街道全面開展有毒動植物中毒防控工作,壓實有關(guān)部門及各類食品經(jīng)營主體責(zé)任,提高食品安全意識,切實守好人民群眾“舌尖上的安全”。
加強組織統(tǒng)籌,壓實防控責(zé)任
街道食藥安辦向各社區(qū)和食藥安委成員單位轉(zhuǎn)發(fā)了關(guān)于切實做好有毒動植物中毒防控工作文件精神,要求各有關(guān)單位加強自身主管行業(yè)的食品安全監(jiān)督管理,督促農(nóng)村集體聚餐、單位食堂(包括企事業(yè)、機關(guān)、學(xué)校及幼兒園、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)院等)、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲經(jīng)營單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等重點場所落實進貨查驗義務(wù),禁止采購、銷售、使用來歷不明野生動植物,嚴(yán)防有毒動植物流入餐桌。
加強巡查監(jiān)管,守住安全底線
社區(qū)對濕地、河邊、花圃進行有毒動植物排查,目前已鏟除和銷毀野生蘑菇一批,防止群眾誤采誤摘。市場監(jiān)管分局進一步加強了城鄉(xiāng)交界處餐廳、單位食堂、農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管,重點檢查倉庫、菜譜、進貨票據(jù)及質(zhì)量證明材料等,倒查食品原材料來源是否合法安全、是否符合現(xiàn)場詢問情況。對來源不清、風(fēng)險性較高的食用農(nóng)產(chǎn)品,予以抽檢核驗。截至目前,累計檢查食品經(jīng)營單位2813家,農(nóng)貿(mào)市場21個,抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品613批次,暫未發(fā)現(xiàn)有毒動植物流入食品市場。
加強宣傳引導(dǎo),提升安全意識
宣教文體旅游辦、社衛(wèi)中心相繼在政務(wù)微信公眾號發(fā)布預(yù)防野生蘑菇中毒預(yù)警。農(nóng)林水務(wù)局督促轄區(qū)公園(林場),在入口處、熱門道路樹立禁采野生蘑菇警示牌,并發(fā)動各社區(qū)在農(nóng)貿(mào)市場、廣場等人員密集點做好宣傳提醒。暑期放假前教育管理中心組織轄區(qū)所有中小學(xué)開展針對河豚、野生蘑菇等的食品安全主題班會,更新食品安全科普宣傳欄信息。市場監(jiān)管分局開展毒蘑菇專題宣傳和“食品安全進校園”活動,提升群眾防范意識。
加強聯(lián)防聯(lián)控,提升工作效能
針對部分農(nóng)村群眾、鄉(xiāng)村老人有采食野生蘑菇、野菜的習(xí)慣,動員社區(qū)組織黨員、志愿者、社工開展“敲門行動”,上門辟謠鑒別野生蘑菇、野菜的“民間經(jīng)驗”。衛(wèi)生健康局組織轄區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)開展有毒動植物教育培訓(xùn),熟悉和掌握發(fā)生食物中毒后的簡易處理方法,增強病患救治能力。