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廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于35批次食品不合格情況的通告》（2024年第7期），涉及我市4家經(jīng)營者。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、東莞市放心餐飲有限公司采購的雞蛋
東莞市放心餐飲有限公司采購的雞蛋（購進日期：2023-05-18），“多西環(huán)素”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的雞蛋。經(jīng)調(diào)查，該店共購進上述雞蛋3.4公斤，其中2.5公斤用于抽檢，其余用于食材制作，無法召回。
我局依法對該店進行立案，該案件已辦結(jié)。
二、東莞市鳳崗聚力餐廳采購的雞蛋
東莞市鳳崗聚力餐廳采購的雞蛋（購進日期：2023-05-18），“多西環(huán)素”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的雞蛋。經(jīng)調(diào)查，該店共購進上述雞蛋12.8公斤，其中2.5公斤用于抽檢，其余用于食材制作，無法召回。
我局依法對該店進行立案，該案件已辦結(jié)。
三、東莞市香御順悅餐飲有限公司采購的鯇魚
東莞市香御順悅餐飲有限公司采購的鯇魚（購進日期：2023-11-27），“孔雀石綠”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的鯇魚。經(jīng)調(diào)查，該店共購進上述鯇魚12.5公斤，其中4.5公斤用于抽檢，其余用于食材制作，無法召回。
我局依法對該店進行立案，該案件正在辦理中。
四、東莞市鳳崗袁山餐飲店使用的食品煎炸過程用油
東莞市鳳崗袁山餐飲店使用的食品煎炸過程用油（加工日期：2023-11-29），“極性組分”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的食品煎炸過程用油。經(jīng)調(diào)查，該店共購進上述食品煎炸過程用油16公斤，其中1公斤用于抽檢，其余用于煎炸食材，無法召回。
我局依法對該店進行立案，該案件正在辦理中。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年2月22日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號
