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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第93號）、（2023年第94號）、（2024年第01號）、（2024年第03號），（2024年第05號）涉及我市7家經(jīng)營者。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市怡安勝記餐飲有限公司經(jīng)營的牛肉
東莞市怡安勝記餐飲有限公司經(jīng)營的牛肉（購進日期：2023-10-11），“五氯酚酸鈉（以五氯酚計）”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，當(dāng)事人采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明進貨來源，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項和第一百三十六條的規(guī)定，我局對其不予行政處罰。
該店對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析后認為，該批次產(chǎn)品在進貨及銷售時，沒有經(jīng)過任何加工，“五氯酚酸鈉（以五氯酚計）”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)“五氯酚酸鈉（以五氯酚計）”等藥物。
二、東莞市鳳崗芳香副食店經(jīng)營的農(nóng)家雞蛋
東莞市鳳崗芳香副食店經(jīng)營的農(nóng)家雞蛋（購進日期：2023-10-11），“甲硝唑”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并如實說明進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的免予行政處罰標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、第一百三十六條的規(guī)定，我局對其不予行政處罰。
該店對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析后認為，該批次產(chǎn)品在進貨及銷售時，沒有經(jīng)過任何加工，“甲硝唑”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)“甲硝唑”等藥物。
三、東莞市鳳崗林偉小食店經(jīng)營的粿條（米粉制品）
東莞市鳳崗林偉小食店經(jīng)營的粿條（米粉制品）（購進日期：2023-10-16），“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，當(dāng)事人采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料和未完整履行進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，未造成嚴重后果，且積極配合調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料。根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項、第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，我局決定對其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款1000元；3、沒收違法所得81元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)處罰[2024]110206019號）。
該店對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析后認為，該批次產(chǎn)品在進貨及銷售時，沒有經(jīng)過任何加工，“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)“噻蟲胺”和“噻蟲嗪”等藥物。
四、深圳市惠德福超市有限公司東莞分公司經(jīng)營的聚力三鞭酒
深圳市惠德福超市有限公司東莞分公司經(jīng)營的聚力三鞭酒（規(guī)格型號：500ml/瓶，35%vol，商標(biāo)：聚力神/鑫瑞，生產(chǎn)日期：2023/5/11），“酒精度”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，當(dāng)事人銷售假冒偽劣食品的行為，違反了《廣東省查處生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品違法行為條例》第十條第（一）項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，涉案貨值小，能夠積極配合調(diào)查，本著處罰與教育相結(jié)合的原則。根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一款第（一）項規(guī)定，屬于從輕處罰情形。依據(jù)《廣東省查處生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品違法行為條例》第五十五條第一款的規(guī)定，我局決定對其給予以下行政處罰：1、罰款128.04元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)處罰〔2023〕111214700號）。
該店對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析后認為，該批次產(chǎn)品在進貨及銷售時，沒有經(jīng)過任何加工，“酒精度”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
五、東莞市鳳崗名達糧油店經(jīng)營的家雞蛋
東莞市鳳崗名達糧油店經(jīng)營的家雞蛋（購進日期：2023-10-11），“甲硝唑”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并如實說明進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的免予行政處罰標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項、第一百三十六條的規(guī)定，我局對其不予行政處罰。
該店對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析后認為，該批次產(chǎn)品在進貨及銷售時，沒有經(jīng)過任何加工，“甲硝唑”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)“甲硝唑”等藥物。
六、東莞市鳳崗旭新川菜館經(jīng)營的生姜
東莞市鳳崗旭新川菜館經(jīng)營的生姜（購進日期：2023-10-20），“噻蟲胺”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，當(dāng)事人采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料和未完整履行進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人涉案的食品沒引起嚴重的食品安全事故，調(diào)查期間未收到關(guān)于當(dāng)事人有關(guān)的消費投訴，且積極配合調(diào)查，主動提供證據(jù)材料，并進行整改。根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項、第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，我局決定對其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款1000元；3、沒收違法所得53.6元。《行政處罰決定書》（東市監(jiān)處罰[2024]110209020號）。
該店對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析后認為，該批次產(chǎn)品在進貨及銷售時，沒有經(jīng)過任何加工，“噻蟲胺”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時未發(fā)現(xiàn)“噻蟲胺”等藥物。
七、東莞市鳳崗源發(fā)熟食檔經(jīng)營的濕淀粉制品（非即食）
東莞市鳳崗源發(fā)熟食檔經(jīng)營的濕淀粉制品（非即食）（規(guī)格型號：5KG/袋，生產(chǎn)日期：2023-10-15），“二氧化硫殘留量”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明進貨來源，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項和第一百三十六條的規(guī)定，我局對其不予行政處罰。
該店對上述批次產(chǎn)品不合格的原因進行了自查分析后認為，該批次產(chǎn)品在進貨及銷售時，沒有經(jīng)過任何加工，“二氧化硫殘留量”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年3月7日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號
