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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第07號(hào)）、（2024年第10號(hào)）、（2024年第13號(hào)）、（2024年第14號(hào)）、（2024年第15號(hào)），（2024年第16號(hào)）涉及我市10家經(jīng)營(yíng)者?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市鳳崗良佳湯粉店經(jīng)營(yíng)的河粉（淀粉制品）
東莞市鳳崗良佳湯粉店經(jīng)營(yíng)的河粉（淀粉制品）（購進(jìn)日期：2023-10-16），“二氧化硫殘留量”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料和未完整履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，未造成嚴(yán)重后果，且積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款2000元；3、沒收違法所得20元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)處罰[2024]110206018號(hào)）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“二氧化硫殘留量”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
二、東莞市鳳崗御龍旭佳百貨商行經(jīng)營(yíng)的人民好酒
東莞市鳳崗御龍旭佳百貨商行經(jīng)營(yíng)的人民好酒（商標(biāo)：京虹門，規(guī)格型號(hào)：500ml/瓶，42%vol，生產(chǎn)日期：2018-11-11），“酒精度”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人銷售假冒偽劣食品的行為，違反了《廣東省查處生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品違法行為條例》第十條第（一）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人屬初次違法，涉案貨值小，能夠積極配合調(diào)查，本著處罰與教育相結(jié)合的原則。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一款第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于從輕處罰情形。依據(jù)《廣東省查處生產(chǎn)銷售假冒偽劣商品違法行為條例》第五十五條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款211.2元；2、沒收違法所得211.2元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)處罰[2023]111228706號(hào)）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“酒精度”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
三、東莞市鳳崗容姐餐飲店經(jīng)營(yíng)的食用植物調(diào)和油
東莞市鳳崗容姐餐飲店經(jīng)營(yíng)的食用植物調(diào)和油（規(guī)格型號(hào)：60ml/罐，商標(biāo)：上油，生產(chǎn)日期：2023-07-28），“過氧化值”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)當(dāng)事人采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)和第一百三十六條的規(guī)定，我局對(duì)其不予行政處罰。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“過氧化值”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。
四、東莞市鳳崗志雄水產(chǎn)品店經(jīng)營(yíng)的白鰱魚
東莞市鳳崗志雄水產(chǎn)品店經(jīng)營(yíng)的白鰱魚（購進(jìn)日期：2023-11-08），“孔雀石綠”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)有毒有害的食用農(nóng)產(chǎn)品和未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人涉案的食品沒引起嚴(yán)重的食品安全事故，調(diào)查期間未收到關(guān)于當(dāng)事人的食品安全投訴，且積極配合調(diào)查，主動(dòng)提供證據(jù)材料，并進(jìn)行整改。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款3000元；3、沒收違法所得2464.45元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)處罰[2024]110220024號(hào) ）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“孔雀石綠”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“孔雀石綠”等藥物。
五、東莞市沛盛水產(chǎn)品貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的鳊魚
東莞市沛盛水產(chǎn)品貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的鳊魚（購進(jìn)日期：2023-11-07），“恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并如實(shí)說明進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的免予行政處罰標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百三十六條的規(guī)定，我局對(duì)其不予行政處罰。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“恩諾沙星”等藥物。
六、東莞市鳳崗文文水產(chǎn)品店經(jīng)營(yíng)的生魚（烏鱧）
東莞市鳳崗文文水產(chǎn)品店經(jīng)營(yíng)的生魚（烏鱧）（購進(jìn)日期：2023-11-05），“呋喃唑酮代謝物”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)有毒有害的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并如實(shí)說明進(jìn)貨來源，涉案的食品沒引起嚴(yán)重的食品安全事故，調(diào)查期間未收到關(guān)于當(dāng)事人的食品安全投訴，且積極配合調(diào)查，主動(dòng)提供證據(jù)材料，并進(jìn)行整改。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項(xiàng)和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款800元；3、沒收違法所得207元。《行政處罰決定書》（東市監(jiān)處罰[2024]110209022號(hào)）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“呋喃唑酮代謝物”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“呋喃唑酮”等藥物。
七、東莞市鳳崗紅銘百貨店經(jīng)營(yíng)的黃豆芽
東莞市鳳崗紅銘百貨店經(jīng)營(yíng)的黃豆芽（購進(jìn)日期：2023-11-20），“6-芐基腺嘌呤（6-BA）”和“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)有毒有害的食用農(nóng)產(chǎn)品和未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人涉案的食品沒引起嚴(yán)重的食品安全事故，調(diào)查期間未收到關(guān)于當(dāng)事人的食品安全投訴，且積極配合調(diào)查，主動(dòng)提供證據(jù)材料，并進(jìn)行整改。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款1000元；3、沒收違法所得15.84元。《行政處罰決定書》（東市監(jiān)處罰[2024]110228026號(hào) ）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“6-芐基腺嘌呤（6-BA)”和“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“6-芐基腺嘌呤（6-BA）”和“4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）”等藥物。
八、東莞市嘉榮超市有限公司鳳崗嘉樂匯購物廣場(chǎng)店經(jīng)營(yíng)的鱸魚
東莞市嘉榮超市有限公司鳳崗嘉樂匯購物廣場(chǎng)店經(jīng)營(yíng)的鱸魚（購進(jìn)日期：2023-11-08），“恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并如實(shí)說明進(jìn)貨來源，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的免予行政處罰標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百三十六條的規(guī)定，我局對(duì)其不予行政處罰。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“恩諾沙星”等藥物。
九、東莞市鳳崗好又鮮百貨店經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)豆角
東莞市鳳崗好又鮮百貨店經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)豆角（購進(jìn)日期：2023-11-17），“倍硫磷”和“噻蟲胺”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品和未履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人涉案的食品沒引起嚴(yán)重的食品安全事故，調(diào)查期間未收到關(guān)于當(dāng)事人的食品安全投訴，且積極配合調(diào)查，主動(dòng)提供證據(jù)材料，并進(jìn)行整改。根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)規(guī)定，屬于減輕處罰情形。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)、第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款500元；3、沒收違法所得59.8元?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)處罰[2024]110228025號(hào) ）。
該店對(duì)上述批次產(chǎn)品不合格的原因進(jìn)行了自查分析后認(rèn)為，該批次產(chǎn)品在進(jìn)貨及銷售時(shí)，沒有經(jīng)過任何加工，“倍硫磷”和“噻蟲胺”不合格不是其導(dǎo)致的，應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)“倍硫磷”和“噻蟲胺”等藥物。
十、東莞市鳳崗巴四拉面館使用的大碗和小碗
東莞市鳳崗巴四拉面館使用的大碗（消毒日期：2023-11-08）和小碗（消毒日期：2023-11-08），“大腸菌群”項(xiàng)目不合格。
我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了立案調(diào)查，當(dāng)事人使用清洗消毒不合格餐具的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十條的規(guī)定，結(jié)合本案情節(jié)，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告?！缎姓幜P決定書》（東市監(jiān)處罰[2024]1102200023號(hào)）。
該食堂自查分析認(rèn)為抽檢不合格是消毒柜損壞，未能正常消毒導(dǎo)致的，該食堂已按要求進(jìn)行整改。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月11日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號(hào)
