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　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2023年第11號）》，涉及我市2家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

　　一、東莞市鳳崗螺掌柜餐飲店銷售的炒米粉（其他米粉制品自制）

　　東莞市鳳崗螺掌柜餐飲店銷售的炒米粉（其他米粉制品自制）（加工日期：2022年9月13日），“菌落總數(shù)”項目不合格。

　　我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的炒米粉（其他米粉制品自制）。該店共加工制作上述炒米粉（其他米粉制品自制）2份，已銷售完畢，無庫存。該店已張貼了召回公告，對不合格產(chǎn)品進行召回。

　　我局依法對該單位進行立案，該案件已辦結。

　　二、東莞市鳳崗鴻通餃子館經(jīng)營的芹菜肉水餃

　　東莞市鳳崗鴻通餃子館銷售的芹菜肉水餃（加工日期：2022年9月13日），“菌落總數(shù)”項目不合格。

　　我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的芹菜肉水餃。該店共加工制作上述芹菜肉水餃2份，已銷售完畢，無庫存。該店已張貼了召回公告，對不合格產(chǎn)品進行召回。

　　我局依法對該單位進行立案，該案件已辦結。

　　廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年2月8日