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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第57號），涉及我市4家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
一、東莞市鳳崗建和水產(chǎn)品檔經(jīng)營的泥鰍
東莞市鳳崗建和水產(chǎn)品檔經(jīng)營的泥鰍（購進(jìn)日期：2024-06-08），“恩諾沙星”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的泥鰍。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)上述泥鰍5公斤，其中2公斤用于抽檢，其余已銷售完畢，已貼出召回公告，目前無召回的產(chǎn)品。
我局依法對該店進(jìn)行立案，該案件已辦結(jié)。
二、東莞市鳳崗明東面條店經(jīng)營的刀削面
東莞市鳳崗明東面條店經(jīng)營的刀削面（加工日期2024-07-04），“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸）”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的刀削面。經(jīng)調(diào)查，該店共加工制作該批次產(chǎn)品15公斤，其中2.13公斤用于抽檢，其余已銷售完畢，已貼出召回公告，目前無召回的產(chǎn)品。
我局依法對該店進(jìn)行立案，該案件已辦結(jié)。
三、東莞市鳳崗喜來餐飲店銷售的“蒜蓉白切雞半斤（不配米飯）”
東莞市鳳崗喜來餐飲店銷售的“蒜蓉白切雞半斤（不配米飯）”（加工日期2024-07-10），“菌落總數(shù)”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的“蒜蓉白切雞半斤（不配米飯）”。經(jīng)調(diào)查，該店共制作“蒜蓉白切雞半斤（不配米飯）”3份，均用于抽檢，無法進(jìn)行召回。
我局依法對該店進(jìn)行立案，該案件已辦結(jié)。
四、東莞市鳳崗志佳農(nóng)副產(chǎn)品店經(jīng)營的姜
東莞市鳳崗志佳農(nóng)副產(chǎn)品店經(jīng)營的姜（購進(jìn)日期：2024-06-28），“鎘（以Cd計）”項目不合格。
我局執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗報告等文書，執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)上述同批次的姜。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)該批次產(chǎn)品4公斤，其中2.5公斤用于抽檢，其余已銷售完畢，已貼出召回公告，目前無召回的產(chǎn)品。
我局依法對該店進(jìn)行立案，該案件已辦結(jié)。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年10月24日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號
